¶ƒ√™√Ã∏:
• √ ˇÔÚÙÈÛÙ‹˜ Ì ·Ù·ÚÈÒÓ Â›Ó·È ÁÈ· Ó· ˇÔÚÙ›˙ÂÙÂ
ηۤÙ˜ Ì ·Ù·Ú›·˜ ª¿ÎÈÙ·. ¶ÔÙ¤ ÌËÓ ÙË
¯ÚËÛÈÌÔ Ôț٠ÁÈ· ¿ÏÏÔ˘˜ ÛÎÔ Ô‡˜ ‹ ÁÈ·
Ì ·Ù·Ú›Â˜ ¿ÏÏˆÓ Î·Ù·Û΢·ÛÙÒÓ.
• √Ù·Ó
ˇÔÚÙ›˙ÂÙÂ
Ì ·Ù·Ú›·˜ ‹ ÌÈ· Ì ·Ù·Ú›·
¯ÚËÛÈÌÔ ÔÈËı› ÁÈ·
Â›Ó·È ‰˘Ó·Ù‹ Ï‹Ú˘ ˇfiÚÙÈÛË. ∞˘Ùfi Â›Ó·È Î¿ÙÈ ÙÔ
ˇ˘ÛÈÔÏÔÁÈÎfi
ηÈ
ÚÔ‚Ï‹Ì·ÙÔ˜. ª ÔÚ›Ù ӷ  ·Ó·ˇÔÚÙ›ÛÂÙÂ
ÙËÓ Î·Û¤Ù· Ì ·Ù·Ú›·˜
· ÔˇÔÚÙ›ÛÂÙÂ Î·È ÙËÓ ˇÔÚÙ›ÛÂÙÂ
ÌÂÚÈΤ˜ ˇÔÚ¤˜.
• ∂·Ó ˇÔÚÙ›˙ÂÙ ÌÈ· ηۤٷ Ì ·Ù·Ú›·˜ · fi ¤Ó·
Ì˯¿ÓËÌ· Ô˘ ÌfiÏȘ ¤¯ÂÈ ¯ÚËÛÈÌÔ ÔÈËı› ‹ ÌÈ·
ηۤٷ Ì ·Ù·Ú›·˜ Ô˘ ¤¯ÂÈ ·ˇÂı› ÂÎÙÂıÂÈ̤ÓË
· ¢ı›·˜ ÛÙȘ ·ÎÙ›Ó˜ ÙÔ˘ ‹ÏÈÔ˘ ‹ ÛÂ
ıÂÚÌfiÙËÙ·
ÁÈ·
Ì·ÎÚfi
·ˇ‹ÛÙ ÙËÓ Ó· ÎÚ˘ÒÛÂÈ. ∂ ÂÈÙ· Í·Ó·‚¿ÏÙ ÙËÓ
Î·È ÚÔÛ ·ı‹ÛÙ ӷ ÙËÓ Í·Ó·ˇÔÚÙ›ÛÂÙÂ.
• √Ù·Ó
ˇÔÚÙ›˙ÂÙÂ
Ì ·Ù·Ú›·˜ ‹ ÌÈ· ηۤٷ Ì ·Ù·Ú›·˜ Ô˘ ‰ÂÓ ¤¯ÂÈ
¯ÚËÛÈÌÔ ÔÈËı› ÁÈ· Ì·ÎÚfi ¯ÚÔÓÈÎfi ‰È¿ÛÙËÌ·,
ÌÂÚÈΤ˜ ˇÔÚ¤˜ ÙÔ ˇˆÙ¿ÎÈ ˇÔÚÙÈÛ˘ ı· Û‚‹ÛÂÈ
Û‡ÓÙÔÌ·. ∂¿Ó Û˘Ì‚Â› ·˘Ùfi, · ÔÌ·ÎÚ‡ÓÂÙ ÙËÓ
ηۤٷ Ì ·Ù·Ú›·˜, Î·È Í·Ó·‚¿ÏÙ ÙËÓ. ∂¿Ó ÙÔ
Ï·Ì ¿ÎÈ ˇfiÚÙÈÛ˘ Û‚‹ÛÂÈ Ì¤Û· Û ¤Ó· Ï Ùfi
·ÎfiÌË Î·È ÌÂÙ¿ ·ˇÔ‡  ·Ó·Ï¿‚ÂÙ ·˘Ù‹ ÙË
‰È·‰Èηۛ· ‰˘Ô ˇÔÚ¤˜, Ë Ì ·Ù·Ú›· ›ӷÈ
¿¯ÚËÛÙË. ∞ÓÙÈηٷÛÙ›ÛÙ ÙËÓ Ì ÌÈ· ηÈÓÔ‡ÚÈ·.
™ÙÈÁÌÈ·›· ˇfiÚÙÈÛË (ºfiÚÙÈÛË Û˘ÓÙ‹ÚËÛ˘)
∂¿Ó ¤¯ÂÙ ·ˇ‹ÛÂÈ ÙËÓ Î·Û¤Ù· Ì ·Ù·Ú›·˜ ÛÙÔÓ
ˇÔÚÙÈÛÙ‹
ÁÈ·
Ó·
· ÔˇfiÚÙÈÛË
ÌÂÙ¿
ˇÔÚÙÈÛÙ‹˜ ı· ·ÏÏ¿ÍÂÈ ÛÙË ‰È·ÌfiÚˇˆÛË Ù˘
''™˘Ì‚Ô˘Ï¤˜ ˇfiÚÙÈÛ˘'' (ˇfiÚÙÈÛË Û˘ÓÙ‹ÚËÛ˘) ηÈ
ı· ÎÚ·Ù‹ÛÂÈ ÙËÓ Î·Û¤Ù· Ì ·Ù·Ú›·˜ ˇÚ¤ÛÎÈ· ηÈ
Ï‹Úˆ˜ ˇÔÚÙÈṲ̂ÓË.
™˘Ì‚Ô˘Ï¤˜ ÁÈ· ÙËÓ ‰È·Ù‹ÚËÛË Ù˘ ̤ÁÈÛÙ˘
˙ˆ‹˜ Ù˘ Ì ·Ù·Ú›·˜
1. ∞ÏÏ¿ÍÙÂ
ÙËÓ
· ÔˇÔÚÙÈÛÙ› ÙÂÏ›ˆ˜.
¶¿ÓÙ·
ÛÙ·Ì·Ù›ÛÙÂ
Ì˯·Ó‹Ì·ÙÔ˜
ηÈ
Ì ·Ù·Ú›·˜ fiÙ·Ó
‰‡Ó·ÌË ÙÔ˘ Ì˯·Ó‹Ì·ÙÔ˜.
2. ¶ÔÙ¤
ÌËÓ
 ·Ó·ˇÔÚÙ›˙ÂÙÂ
ˇÔÚÙÈṲ̂ÓË Î·Û¤Ù· Ì ·Ù·Ú›·˜.
∏ ˘ ÂÚˇfiÚÙÈÛË ÌÈÎÚ·›ÓÂÈ ÙËÓ ˆˇ¤ÏÈÌË ˙ˆ‹ Ù˘
Ì ·Ù·Ú›·˜.
3. ºÔÚÙ›ÛÙÂ
ÙËÓ
ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ‰ˆÌ·Ù›Ô˘ ÛÙÔ˘˜ 10°C – 40°C.
∞ˇ‹ÛÙ ÌÈ· ˙ÂÛÙ‹ ηۤٷ Ì ·Ù·Ú›·˜ Ó·
ÎÚ˘ÒÛÂÈ ÚÔÙÔ‡ ÙËÓ ˇÔÚÙ›ÛÂÙÂ.
48
ÌÈ·
ηÈÓÔ‡ÚÈ·
ηۤٷ
Ô˘ ‰ÂÓ ¤¯ÂÈ
Ôχ ηÈÚfi, ›Ûˆ˜ Ó· ÌËÓ
‰ÂÓ
›ӷÈ
¤Ó‰ÂÈÍË
Ï‹Úˆ˜ ·ˇÔ‡ ÙËÓ
¯ÚÔÓÈÎfi
‰È¿ÛÙËÌ·,
ÌÈ·
ηÈÓÔ‡ÚÈ·
ηۤٷ
ÚÔÏ¿‚ÂÙÂ
·˘ıfiÚÌËÙË
· fi
Ï‹ÚË
ˇfiÚÙÈÛË,
ηۤٷ
Ì ·Ù·Ú›·˜
ÙËÓ
ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·
ˇÔÚÙ›ÛÙÂ
ÙËÓ
ηۤٷ
·Ú·ÙËÚ‹ÛÂÙ ÌÂȈ̤ÓË
ÌÈ·
ηۤٷ
Ì ·Ù·Ú›·˜
∆Ô Ôı¤ÙËÛË ‹ ·ˇ·›ÚÂÛË ˘ Ô‰Ô¯‹˜
™ËÌ·ÓÙÈÎfi:
¶¿ÓÙÔÙ ‚‚·ÈÒÓÂÛÙ fiÙÈ ÙÔ Ì˯¿ÓËÌ· ›ӷÈ
Û‚ËÛÙfi Î·È Ë Î·Û¤Ù· Ì ·Ù·Ú›·˜ ‚Á·Ï̤ÓË
ÙÔ ÔıÂÙ‹ÛÂÙ ‹ ·ˇ·ÈÚ¤ÛÂÙ ÙËÓ ˘ Ô‰Ô¯‹.
°È· Ì˯¿ÓËÌ· Ì ÙÂÙÚ¿ÁˆÓÔ ‚ȉÔÙÚ‡ ·ÓÔ
(∂ÈÎ. 3 Î·È 4)
ÃÚËÛÈÌÔ ÔÈ‹ÛÙ 9,5 ¯ÈÏ. ˘ Ô‰Ô¯‹ ÙÂÙÚ¿ÁˆÓÔ˘
‚ȉÔÙÚ‡ ·ÓÔ˘
Û˘ÁÎÚ¿ÙËÛ˘
(¶·Ú·Ù‹ÚËÛË: ÃÚËÛÈÌÔ ÔÈ‹ÛÙ 6,35 ¯ÈÏ. ˘ Ô‰Ô¯‹
ÙÂÙÚ¿ÁˆÓÔ˘ ‚ȉÔÙÚ‡ ·ÓÔ˘ fiÙ·Ó ¯ÚËÛÈÌÔ ÔÈ›ÙÂ
Ï‹Úˆ˜
ÙÔ
Ì˯¿ÓËÌ·
‚ȉÔÙÚ‡ ·ÓÔ.)
°È· Ó· ÙÔ ÔıÂÙ‹ÛÂÙ ÙËÓ ˘ Ô‰Ô¯‹,
›ÚÔ Û˘ÁÎÚ¿ÙËÛ˘ ÛÙÔ ÙÂÙÚ¿ÁˆÓÔ ‚ȉÔÙÚ‡ ·ÓÔ
Ì ÙÔ ‰¿¯Ù˘Ïfi Û·˜ Î·È Û ÚÒ¯Ù ÙËÓ ˘ Ô‰Ô¯‹
¿Óˆ ÛÙÔ ÙÂÙÚ¿ÁˆÓÔ ‚ȉÔÙÚ‡ ·ÓÔ Ì¤¯ÚÈ Ô Â›ÚÔ˜
Û˘ÁÎÚ¿ÙËÛ˘ Ó· ÂÈÛ¯ˆÚ‹ÛÂÈ Ì¤Û· ÛÙËÓ ÙÚ‡ · Ù˘
˘ Ô‰Ô¯‹˜.
°È· Ó· ·ˇ·ÈÚ¤ÛÂÙ ÙËÓ ˘ Ô‰Ô¯‹, ȤÛÙ ÙÔ Â›ÚÔ
Û˘ÁÎÚ¿ÙËÛ˘ Ì ¤Ó· ÌÈÎÚfi ÂÚÁ·ÏÂ›Ô ¯ÂÈÚfi˜ ηÈ
ÙÚ·‚‹¯Ù ¤Íˆ ÙËÓ ˘ Ô‰Ô¯‹.
°È· Ì˯¿ÓËÌ· Ì ÛÙÚÔÁÁ˘Ïfi ‚ȉÔÙÚ‡ ·ÓÔ (∂ÈÎ. 5)
ÃÚËÛÈÌÔ ÔÈ‹ÛÙ ÌÈ· ·È¯Ì‹ Ì ∆‡ Ô˘ C 6.3
Û٤ϯԘ
Ì ÔÚ› Ó· Ì Â› ηÙ¢ı›·Ó ÛÙÔ ÛÙÚÔÁÁ˘Ïfi
‚ȉÔÙÚ‡ ·ÓÔ Î·È Ó· ÛÙÂÚˆı›.
°È· Ó· ÙÔ ÔıÂÙ‹ÛÂÙ ÙËÓ ·È¯Ì‹, Û ÚÒ¯Ù ÙË
ÛÙ·ıÂÚ¿ ÛÙÔ ÛÙÚÔÁÁ˘Ïfi ‚ȉÔÙÚ‡ ·ÓÔ.
°È· Ó· ·ˇ·ÈÚ¤ÛÂÙ ÙËÓ ˘ Ô‰Ô¯‹, È¿ÛÙ ÙË Ì ̛·
Ù·Ó¿ÏÈ· Î·È ÙÚ·‚‹¯Ù ÙË ¤Íˆ · fi ÙÔ ÛÙÚÔÁÁ˘Ïfi
‚ȉÔÙÚ‡ ·ÓÔ.
ÎÔ˘Ó¿Ù ¤Ú· ‰Òı ÙËÓ ·È¯Ì‹ Ì ÙË Ù·Ó¿ÏÈ· fi ˆ˜
Ô
ÙÚ·‚¿ÙÂ.
§ÂÈÙÔ˘ÚÁ›· ‰È·Îfi ÙË (∂ÈÎ. 6)
¶ƒ√™√Ã∏:
¶ÚÈÓ ‚¿ÏÂÙ ÙË Î·Û¤Ù· Ì ·Ù·Ú›·˜ ̤۷ ÛÙÔ
Ì˯¿ÓËÌ·,
ÛηӉ¿ÏË ‰È·Îfi Ù˘ ÂÓÂÚÁÔ ÔÈ› ηÓÔÓÈο ηÈ
 ÈÛÙÚ¤ˇÂÈ ÛÙË ı¤ÛË ''OFF'' fiÙ·Ó ÂÏ¢ıÂÚÒÓÂÙ·È.
ÚÈÓ
°È· Ó· ÍÂÎÈÓ‹ÛÂÈ ÙÔ Ì˯¿ÓËÌ·, · ÏÒ˜ ÙÚ·‚‹¯Ù ÙË
ÙÔ˘
ÛηӉ¿ÏË.
ÛÙ·Ì·Ù‹ÛÂÈ.
∞ÓÙÈÛÙÚÔˇ‹ ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·˜ ‰È·Îfi ÙË (∂ÈÎ. 6)
Ï‹Úˆ˜
¶ƒ√™√Ã∏:
• ¶¿ÓÙÔÙ ÂϤÁ¯ÂÙ ÙË ‰È‡ı˘ÓÛË
ÚÈÓ ÙË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›·.
• ÃÚËÛÈÌÔ Ôț٠ÙÔ ‰È·Îfi ÙË ·ÓÙÈÛÙÚÔˇ‹˜ ÌfiÓÔ
ÛÂ
·ˇÔ‡ ÙÔ Ì˯¿ÓËÌ· ¤¯ÂÈ ÛÙ·Ì·Ù‹ÛÂÈ
∞ÏÏ·Á‹ Ù˘ ‰È‡ı˘ÓÛ˘
Ì˯¿ÓËÌ· ÛÙ·Ì·Ù‹ÛÂÈ Ì ÔÚ› Ó·
˙ËÌÈ¿ ÛÙÔ Ì˯¿ÓËÌ·.
∞˘Ùfi
ÙÔ
·ÓÙÈÛÙÚÔˇ‹˜ ÁÈ· Ó· ·ÏÏ¿˙ÂÈ ÙË ‰È‡ı˘ÓÛË
ÂÚÈÛÙÚÔˇ‹˜. ™‡ÚÂÙ ÙÔ ‰È·Îfi ÙË ·ÓÙÈÛÙÚÔˇ‹˜
ÚÔ˜ Ù·
¿Óˆ ÁÈ· ‰ÂÍÈfiÛÙÚÔˇË
Û‡ÚÂÙ¤ ÙÔ Î¿Ùˆ ÁÈ· ·ÚÈÛÙÂÚfiÛÙÚÔˇË ÂÚÈÛÙÚÔˇ‹.
ÌÂ
Ì›·
ÙÚ‡ ·
Ô˘
‰È·Ù›ıÂÙ·È
ÌÂ
6,35 ¯ÈÏ.
Ô˘ ‰È·Ù›ıÂÙ·È ÛÙËÓ ·ÁÔÚ¿. ∏ ·È¯Ì‹
ªÂÚÈΤ˜
ˇÔÚ¤˜
¿ÓÙÔÙ ÂϤÁÍÙ ӷ ‰Â›Ù fiÙÈ Ë
∞ˇ‹ÛÙÂ
ÙË
ÛηӉ¿ÏË
ÂÚÈÛÙÚÔˇ‹˜
Ì˯¿ÓËÌ·
¤¯ÂÈ
ÚÈÓ
ÁÈ·
›ÚÔ
ÛÙËÓ
·ÁÔÚ¿.
ÙÂÙÚ¿ÁˆÓÔ
ȤÛÙ ÙÔÓ
‚ÔËı¿ÂÈ
Ó·
ÁÈ·
Ó·
ÂÚÈÛÙÚÔˇ‹˜
Ï‹Úˆ˜.
ÚÈÓ ÙÔ
ÚÔηϤÛÂÈ
¤Ó·
‰È·Îfi ÙË
ÂÚÈÛÙÚÔˇ‹ ‹