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Temperatura de la
cerveza
Una temperatura adecuada y
uni orme es un actor
importante a tener en cuenta
al uardar y servir cerve a
de barril. Por eso, si a las
indicaciones detalladas a
continuaci n:
Selecci n de
Temperatura
INSTRUCCIONES DE USO
La cerveza puede congelarse, por lo que es importante
seleccionar y mantener temperaturas de funcionamiento
apropiadas dentro del refrigerador. La cerveza empezar a
congelarse a 2
Las temperaturas ptimas para servir cerveza fr a oscilan entre los
36 y 40 F ( 2 y 4 C)
Si la cerveza est demasiado fr a o demasiado caliente, puede
haber p rdida del sabor, cambios en el gusto y problemas para
servirla.
Controle peri dicamente las temperaturas dentro de su enfriador
de barriles de cerveza (haga los a ustes necesarios).
antenga la puerta del enfriador cerrada el mayor tiempo posible
para evitar fluctuaciones de temperatura.
La temperatura se controla a ustando/fi ando la perilla de control
del termostato. Para encender la unidad y lograr el m ximo
enfriamiento r pidamente.
Gire la perilla de control de la temperatura en el sentido de las
agu as del relo hasta la posici n m s ale ada (m ximo) en la
secci n azul (ancha) del dial de control graduado (Fig. A)
De e que la unidad funcione a esta temperatura durante 3-4 horas.
Cuando se alcance el enfriamiento m ximo, gire la perilla de
control de la temperatura hasta una temperatura moderada/media.
Para apagar el enfriador de vinos (ausencia de enfriamiento), gire
la perilla de control a la posici n "Apagado" (0) para desconectar
temporalmente el ciclo de enfriamiento. Si planea no usar el
enfriador de vinos durante largos per odos, desconecte del
suministro el ctrico y de e la puerta parcialmente abierta.
NOTA: Si la unidad est desenchufada o apagada, o se cort el
suministro el ctrico, debe esperar de 3 a
encender la unidad.
F (-2 C)
54
minutos para volver a
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