Alpina SF-4006 Instrucciones De Uso página 17

Avant de baisser la corbeille
• Assurez-vous toujours que les aliments sont secs avant de les baisser dans l'huile
chaude.
• Assurez-vous que les aliments sont de la même grandeur pour qu'ils cuisent
uniformément. Évitez des morceaux très épais.
• Assurez-vous que vous enlevez autant de glace que possible des aliments congelés.
• Évitent de trop remplir la corbeille. Ne remplissez pas la corbeille à plus de 2/3rds.
• Assurez-vous que la poignée de la corbeille est dans la position horizontale.
Baisser la corbeille
1. Ouvrir le couvercle en appuyant sur le bouton d'ouverture.
2. NB! Soyez prudents, car l'huile peut sauter.
3. Placer la corbeille contenant les aliments de manière a ce qu'elle soit suspendue au bord
de la terrine et placez la poignée de la corbeille en place au devant de la terrine.
4. Appuyer sur le couvercle pour fermer. Il émettra 'un claquement' quand il sera fermé.
Tenez toujours le haut du couvercle.
5. Quand la lampe-témoin de température est éteinte, appuyez sur le bouton (15)
d'ouverture de la poignée et inclinez la poignée vers le bas pour baisser la corbeille dans
l'huile.
6. NB! La poignée peut être très chaude après toute période prolongée d'utilisation.
7. Allumer l'appareil en tournant la minuterie à "Marche" ou tourner la minuterie au nombre
voulu de minutes. Quand le temps a expiré, une cloche sonnera et l'appareil s'éteindra.
La levée de la corbeille
1. Quand les aliments sont prêts, levez la corbeille en tenant la base de la poignée et en la
soulevant jusqu'à une position verticale jusqu'à ce qu'elle se bloque avec un claquement.
2. Ouvrez le couvercle en appuyant sur le bouton d'ouverture.
3. Permettez à l'huile de tomber goutte à goutte hors des aliments avant de retirer la
corbeille.
4. Soulevez la corbeille soigneusement de la terrine, mettez les aliments dans le plat couvert
avec le papier absorbant, par ex. rouleau de cuisine.
NB! Assurez-vous de ne pas appuyez sur le bouton d'ouverture de poignée en déplaçant la
corbeille remplie des aliments chauds.
Après la cuisine
1. Mettez le contrôle de température à la température la plus basse possible en le tournant
vers la gauche autant que possible.
2. Vérifier que la minuterie est mise à "Arrêt/0".
3. Retirez le câble de la prise de courant.
4. Permettez à l'appareil de refroidir complètement (1-2 heures), avant de vider l'huile, de
ranger ou de nettoyer.
NB! Si vous faites cuire plusieurs portions d'aliments en succession, fermez le couvercle et
attendez jusqu'à ce que l'indicateur de température s'allume après chaque portion, avant de
commencer le suivant.
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Idées de cuisson
Ci-dessous, un guide des températures et des temps de cuisson pour les différents aliments:
Voir aussi la liste du temps de cuisson (11) sur l'appareil.
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