Manipulando Y Guardando El Aceite; Limpieza - Alpina SF-4006 Instrucciones De Uso

Freidora de inmersión
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  • MEXICANO, página 32
ESPAÑOL
¡NB! Si va a cocinar varias porciones de comida sucesivamente, cierre la tapa y espere hasta
que el indicador de temperatura se apague luego de retirar cada porción, y antes de colocar la
próxima porción de comida.
15
Consejos sobre Cocción
A continuación se detalla una guía de temperaturas y de tiempos de cocción para varios tipos
de alimentos; vea también la lista de tiempos de cocción (11), descripta en el gabinete.
Alimento
Trozos de pollo rebozados, congelados
Trozos de pollo rebozados, frescos/descongelados
Rollos primavera
Filetes de pescado empanados, congelados
Filetes de pescado empanados, frescos/descongelados
Aros de cebolla rebozados, congelados
Aros de cebolla rebozados, frescos/descongelados
Papas fritas, congeladas
Papas fritas, frescas/descongeladas
Langostinos rebozados, congelados
Langostinos rebozados, frescos/descongelados
Vegetales cocidos, crudos

MANIPULANDO Y GUARDANDO EL ACEITE

¡Asegúrese de que el aceite únicamente sea manipulado cuando esté completamente frío!
Saque cualquier resto de comida que haya quedado en el aceite luego de haberlo usado.
Filtre el aceite regularmente.
El aceite debería ser reemplazado una vez que haya sido usado aproximadamente diez
veces. Los siguientes son signos que le indicarán que debería cambiar el aceite:
El aceite se ha vuelto oscuro.
El aceite tiene un olor desagradable.
El aceite emite una gran cantidad de humo cuando alcanza temperaturas elevadas.
El aceite despide vapor excesivamente cuando está cocinando.
Todo el aceite debería ser cambiado al mismo tiempo; no mezcle aceite nuevo con aceite
usado. El aceite usado debería ser sacado del electrodoméstico y desechado, respetando
las regulaciones locales respectivas. Mantenga el aceite dentro del aparato o en un envase
hermético en un lugar seco, fresco y oscuro (no necesariamente en el refrigerador).

LIMPIEZA

Deje que el electrodoméstico se enfríe completamente, y desconecte el enchufe del
tomacorriente antes de proceder a vaciar y a limpiar el aparato.
Limpie el aparato cada vez que lo haya usado: o limpie el gabinete del aparato y el interior
y el exterior de la tapa del mismo con un trapo bien estrujado, previamente sumergido en
agua tibia con un poco de detergente.
El bol, la tapa, la cesta y la manija pueden ser lavadas con agua caliente y líquido
limpiador. La cesta también podrá ser lavada en un lavavajillas.
La tapa podrá ser removida para poder realizar una limpieza más profunda:
1. Abra la tapa, utilizando el botón de liberación.
2. Mantenga la tapa firmemente presionada contra los bordes traseros del aparato, utilizando
ambas manos, y tire hacia arriba. ¡NB! La tapa puede ser una pieza difícil de remover.
3. Saque la cubierta del filtro y extraiga el filtro, tal y como se describió anteriormente.
4. Lave la tapa y la cubierta del filtro con agua caliente y un poco de detergente. NB! No lave
el filtro.
5. Vuelva a colocar la tapa presionando el clip/abrazadera de metal que se encuentra ubicado
sobre la parte posterior de la tapa al mismo tiempo, insértela dentro del hueco ubicado en
el gabinete y ejerza presión hacia abajo hasta que el perno de metal se coloque en su
lugar.
6. No use ninguna clase de agente limpiador fuerte o abrasivo.
Temperatura
190 °C
190 °C
190 °C
170 °C
190 °C
190 °C
190 °C
170 °C
170 °C
- 36 -
Minutos
190 °C
4-5
13-18
5-6
7-8
3-4
190 °C
7-8
1-2
14-16
170 °C
6-7
5-7
3-5
1-3

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