Ruokataulukko Ja Höyrytysvihjeitä; Ruoan Höyrytystaulukko; Liha, Kana, Kala, Merenelävät Ja Kananmunat - Philips HD9120 Manual De Instrucciones

Ongelma
Laite ei kuumene
kunnolla.
ruokataulukko ja höyrytysvihjeitä
Taulukossa mainitut höyrytysajat ovat viitteellisiä. Höyrytysaika voi vaihdella makusi sekä ruokapalojen
koon, asettelun, määrän ja tuoreuden mukaan.
ruoan höyrytystaulukko
Höyrytettävä
ruoka
Parsa
Parsakaali
Kukkakaali
Broilerin filee
Kalafilee
Riisi
Keitto
Kananmunat
vinkkejä ruoan höyryttämiseen
vihannekset ja hedelmät
- Poista paksut kannat kukkakaalista, parsakaalista ja kaalista.
- Höyrytä lehteviä vihreitä vihanneksia mahdollisimman vähän aikaa, koska ne menettävät helposti
värinsä.
- Älä sulata jäätyneitä vihanneksia ennen niiden höyryttämistä.
liha, kana, kala, merenelävät ja kananmunat
- Höyrytykseen sopivat parhaiten mureat lihapalat, joissa on vähän rasvaa.
- Pese liha huolellisesti ja painele se kuivaksi, jotta nestettä valuu mahdollisimman vähän.
- Aseta liha aina muiden ruoka-aineiden alle.
- Tee kananmuniin reikä, ennen kuin laitat ne höyrykeittimeen.
Mahdollinen syy
Höyrytysastiassa on liikaa ruokaa.
Laitteesta ei ole poistettu
säännöllisesti kalkkia.
Määrä Ruokiin sopivia yrttejä ja mausteita
(Flavour Booster)
400 g Sitruunamelissa, laakerinlehti,
timjami
400 g Valkosipuli, murskattu punainen chili,
rakuuna
400 g Rosmariini, basilika, rakuuna
250 g Curry, rosmariini, timjami
250 g Sinappijauhe, maustepippuri,
meirami
200 g -
(+300 ml vettä)
250 ml Yrtit/mausteet maun mukaan
6-8 -
Ratkaisu
Laita isommat ruokapalat ja pitempään
höyrytettävä ruoka alimpaan
höyrytysastiaan (1).
Älä täytä höyrytysastioita liian täyteen.
Leikkaa ruoka pieniksi paloiksi ja aseta
pienimmät palat päällimmäiseksi.
Asettele ruokapalat väljästi, jotta höyry
pääsee kiertämään niiden ympärillä.
Poista kalkki. Lisätietoja on luvussa
Puhdistus ja hoito.
Höyrytysaika
(minuutteina)
13–15
16-18
16-18
30–35
10–12
40
12–16
15
suomi
53