UFESA BC1600 Manual De Instrucciones página 58

379 Peras, enlatadas, em xarope
denso
380 Peras, enlatadas, em sumo
381 Ananás, cru, em pedaços
382 Ananás, enlatado, em xarope
denso, desfeito, pedaços
383 Ananás, enlatado, em xarope
denso, fatias
384 Ananás, enlatado, em sumo, desfeito,
cortado em fatias ou em pedaços
385 Ananás, enlatado, em sumo, fatias
387 Amidos de bananas, sem casca,
frescos
388 Ameixas, cruas
389 Ameixas secas, sem caroços, não
cozidas
390 Ameixas, refugadas, não adoçadas
392
Passas, sem caroços
393 Framboesas, cruas
394 Framboesas, congeladas, doces,
dissolvidas
395 Ruibarbo, congelado, cozido com
açúcar
396 Morangos, crus, grandes
397 Morangos, crus, de médio tamanho
398 Morangos, congelados, adocicado,
descongelados
399 Tangerinas, frescas, sem casca
e caroços
400 Melancia, crua, pedaços
CARNE E AVES
Carne Bovina
937
Carne de vaca picada, pedaços
80%, cozida, alourada
938 Carne de vaca picada, pedaços
85%, cozida, alourada
939 Carne de vaca picada, pedaços
75%, cozida, alourada
401 Perna, cozida, carne magra e gorda
402 Perna, cozida, carne magra
403 Refogada ou em forma de
guisado, magra ou gorda
404 Refogada ou em forma de
guisado, carne magra
405 Enlatada, curada
406 Quarto traseiro superior, magra
e gorda
407 Quarto traseiro superior, magra
408 Carne de vaca picada 85%,
grelhada
409 Carne de vaca picada 80%,
grelhada
410 Carne de vaca picada 73%,
grelhada
411 Seca tipo Jerky
412 Fígado de carne de vaca, frito
413 Refogada, assada no forno,
costeleta, gorda e magra (mistura)
414 Refogada, assada no forno,
costeleta, magra
415 Bife, lombo, assado, pedaço
magro e gordo (mistura)
416
Bife, lombo, assado, pedaço magro
418 Bife tipo T-bone, assado, magro
419 Bife, lombo, assado, magro
420 Bife de carne de vaca, grelhado,
magro
Carne de cordeiro
417 Carne de cordeiro, picada, cozida,
grelhada
421 Lombinho, cozida, magra e gord
422 Lombinho, cozida, magra
423 Sela, grelhada, magra e gorda
424 Sela, grelhada, magra
425 Coxa, refogada, magra e gorda
(mistura)
Frango
965
Frango agridoce, conservado
426 Frango, carne com pele, frita,
panada
427 Frango, carne com pele, frita,
farinha
428 Frango, carne com pele, assada
429 Peito de frango, apenas carne, frita
430 Peito de frango, apenas carne,
grelhada
431 Frango, carne escura, sem pele, frita
432 Frango, carne escura, sem pele,
assada
433 Perna de frango, carne com pele,
frita, panada
434
Perna de frango, carne com pele,
frita, farinha
435 Miudezas, refogadas
436 Frango, carne clara, sem pele, frita
437 Frango, carne clara, sem pele,
assada
438 Coxa de frango, carne com pele,
frita, panada
439 Coxa de frango, carne com pele,
frita, farinha
440 Asa de frango, carne com pele,
frita, panada
441 Asa de frango, carne com pele,
frita, farinha
442 Enlatada, apenas carne, com caldo
443 Frango galês, carne e pele, assado
444 Fígado, refogado
445 Frango no espeto, carne clara,
sem pele, assada
Pato
446 Carne e pele, assadoa
447 Apenas carne, assado
448 À pequim, peito, carne e pele, sem
ossos, assado
Ganso
449 Carne e pele, assado
450 Apenas carne, assado
451 Paté de Estrasburgo (paté de
fígados de ganso)
Peru
452 Peito de peru, carne com pele,
assada
453 Carne escura, carne e pele, assado
454 Miudezas de peru, estufadas
455 Carne picada, cozida
456 Carne clara e escura, cortada em
cubos, temperada
457 Carne clara, carne e pele, assado
458 Carne clara, apenas carne, assado
459 Costeleta em farinha ou em pão
ralado, frito
Carne de porco
521 Lombo, cozido, assado
794 Bife de carne de vaca, cozido,
grelhado
460
Toucinho, fumado, cozido
461 Toucinho, canadiano, fumado,
cozido
462 Fiambre, enlatado
463 Fiambre, fresco, cozido, magro
e gordo
464 Fiambre, fumado, magro & gordo
465 Fiambre, perna, refogada, magra
e gorda (mistura)
466
Costelas, assadas, magras
e gordas (mistura)
467 Carne de porco, costeletas de
trás, magras e gordas, cozidas
468 Costelas, magras e gordas,
cozidas, refogadas
469 Chouriço, cozido, fiado
470 Chouriço, cozido, costeleta
471 Lombinhos de porco grelhados,
magros
Carne de novilho
472 Costela, assada, magra e gorda