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no será posible crear una fase 2, dado que la primera no tiene fin. Se
exceptúa la fase de mantenimiento, que se podrá configurar en "INFINITO"
para después tener una o varias fases sucesivas que, sin embargo, deberán
ponerse en marcha manualmente� Por ejemplo: en la cocción nocturna de
algunos asados se prefiere dorar el asado cuando el operador regresa a la
cocina, así pues, después de la fase de mantenimiento�
Para pasar de una fase a otra de cocción mantenga pulsando el número de
fase a la que se desea pasar o seleccione con las flechas el número de fase
deseada y pulse el botón "GO" que se encuentra al lado del número de fase�
Es posible iniciar un programa desde una fase específica (diferente
de la primera configurada): una vez seleccionado el programa pulse la
tecla "Personalización avanzada" y vaya con la flecha a la fase deseada,
pulsando Start el programa inicia desde esta fase� Si en este programa
había previsto un precalentamiento este no se efectúa� En cualquier caso,
es posible modificar el programa con la interfaz Cooking Tuner antes de
pulsar el botón "Personalización avanzada".
2.6 Creación de un programa de cocción
Un programa de cocción se compone de varias fases que el horno desarrollará en
orden creciente (fase 1, fase 2, fase 3���) pasando de una a otra de forma automática�
12
Nueva fase
Elimina fase
13
Al finalizar la programación pulse la tecla START para iniciar la cocción.
Para cancelar una fase pulse el botón "Elimina fase" (Réf�
Configuración de una fase de enfriamiento entre dos fases
Entre una fase de cocción y otra podría ser necesario enfriar la temperatura
de la cámara del horno� Por ejemplo, al cocer un asado es necesario
enfriar la cámara entre la fase de dorado (a alta temperatura) y la fase de
cocción (a baja temperatura)�
Es posible efectuar automáticamente esta operación en el horno
configurando una fase de enfriamiento automático.
La fase de enfriamiento automático solo se puede configurar desde la
fase 2 en adelante�
Una vez configurada una fase a alta temperatura, cree una nueva fase y
I
O
Una vez configurados los parámetros
relativos a la fase inicial (fase 1), pulse el
botón nueva fase (ref�
START
fase siguiente�
Configure los parámetros de la fase 2.
Continúe con los pasos 1 y 2 para crear
ulteriores fases�
12
) para crear la
13
)�
31
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