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Limpieza y desinfección del interior
Los procedimientos de mantenimiento que se cubren en este
manual no están cubiertos por la garantía.
,
Solo use desinfectante (número de pieza 9405653) y limpiador
(número de pieza 000000084) para máquinas de hacer hielo
y seguros para los metales aprobados por Manitowoc. No
mezcle las soluciones de limpiador y de desinfectante. El uso
de estas soluciones de una manera incoherente con la de
su etiquetado constituye una violación a la ley federal. Lea
y comprenda todas las etiquetas impresas en las botellas
antes de usar.
n
Use guantes de goma y gafas de seguridad (o protección para
el rostro) cuando manipule el limpiador o el desinfectante
para la máquina de hacer hielo.
PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
Este procedimiento se debe realizar una vez cada seis meses.
•
Se debe retirar todo el hielo del recipiente.
•
La máquina de hacer hielo y el recipiente se deben
desmontar, limpiar y desinfectar.
•
La máquina de hacer hielo produce hielo con las soluciones
de limpiador y desinfectante.
•
Se debe desechar todo el hielo que se produzca durante el
procedimiento de limpieza y desinfección.
PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA DE PIEZAS CON MUCHAS
INCRUSTACIONES
Realice este procedimiento si tiene todos o alguno de estos
síntomas.
•
Ruidos de rechinamiento, estallidos o chillidos del
evaporador.
•
Ruido de rechinamiento de la caja de engranajes.
•
La máquina de hacer hielo dispara el sensor de velocidad.
NOTA: Se debe realizar un procedimiento de limpieza y
desinfección después de este procedimiento.
Limpieza del exterior
Quite el polvo y la suciedad de las superficies exteriores con
un detergente lavalozas suave y agua tibia. Seque con un paño
limpio y suave.
Número de pieza TUC204 Mod. 00 11/17
Mantenimiento
Precaución
Advertencia
Sección 4
Procedimiento de limpieza y desinfección
Use el limpiador para máquinas de hacer hielo seguro para los
metales, número de pieza 000000084.
Use el desinfectante para máquinas de hacer hielo número de
pieza 9405653.
Paso 1
Retire las cubiertas delantera y superior y coloque el
interruptor basculante en la posición APAGADO.
Paso 2
Retire todo el hielo del recipiente.
Paso 3
Corte el suministro de agua para la producción de
hielo y vacíe el agua del evaporador y el depósito.
Paso 4
Retire la cubierta superior del depósito de agua.
Paso 5
Siga la tabla y realice la mezcla preliminar de agua y
limpiador.
Cantidad de agua
4 litros (1 galón)
Paso 6
Llene el evaporador y el depósito con solución de
limpieza.
Paso 7
Mueva el interruptor basculante a la posición
ENCENDIDO. La máquina de hacer hielo producirá hielo con
la solución de limpieza y depositará el hielo en el recipiente.
Agregue el resto de la solución de limpiador y agua a medida
que disminuye el nivel de agua en el depósito.
NOTA: No permita que el nivel de agua y limpiador caiga por
debajo del nivel mínimo de agua. La máquina de hacer hielo
descontinuará el ciclo de limpieza si se abre el interruptor de
flotador del agua.
Paso 8
Después de agregar toda la solución de limpiador y
agua, encienda el suministro de agua de producción de hielo.
Continúe el ciclo de congelación durante 10 minutos para
eliminar la solución de limpieza del circuito de agua.
Paso 9
Coloque el interruptor basculante en la posición
APAGADO.
Cantidad de limpiador seguro
para los metales: Número de
pieza 000000084
90 ml (3 onzas)
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