Procedimientos Para Limpiar Máquinas De Hacer Hielo En Escamas Con Muchas Incrustaciones - Welbilt Manitowoc UNF0200 Manual De Instalación, Operación Y Mantenimiento

Tabla de contenido

Publicidad

Mantenimiento
Paso 10 Consulte Retiro de piezas para limpieza y desinfección
y desmonte las piezas para limpiar y desinfectar manualmente.
Limpie manualmente todas las piezas.
Enjuague todas las piezas con agua potable limpia.
Desinfecte todas las piezas, no enjuague después de
desinfectar.
Rocíe el interior de las superficies del recipiente con
desinfectante (no enjuague las áreas desinfectadas).
Rocíe la boquilla de descarga del evaporador.
Paso 11 Vuelva a montar la máquina de hacer hielo.
Paso 12 Cierre el suministro de agua para hacer hielo.
Paso 13 Consulte la tabla y realice la mezcla preliminar de
agua y desinfectante.
Cantidad de agua
4 L (1 galón) de agua
Paso 14 Llene el evaporador y el depósito con solución de
desinfectante y agua.
Paso 15 Mueva el interruptor basculante a la posición
ENCENDIDO. La máquina de hacer hielo producirá hielo con
la solución de desinfectante y agua, y depositará el hielo en el
recipiente. Agregue el resto de la solución de desinfectante y
agua cuando disminuya el nivel de agua en el depósito.
NOTA: No permita que el nivel de agua y desinfectante caiga
por debajo del nivel mínimo de agua. La máquina de hacer hielo
descontinuará el ciclo de limpieza si se abre el interruptor de
flotador del agua.
Paso 16 Después de agregar toda la solución de desinfectante
y agua en el depósito, encienda el suministro de agua de
producción de hielo.
Paso 17 Continúe el ciclo de congelación durante 30 minutos y
después, deseche todo el hielo producido.
22
Cantidad de desinfectante
15 ml (0,5 onzas)
Procedimientos para limpiar máquinas de hacer
hielo en escamas con muchas incrustaciones
Paso 1
Retire las cubiertas delantera y superior y coloque el
interruptor basculante en la posición APAGADO.
Paso 2
Retire todo el hielo del recipiente.
Paso 3
Cierre el suministro de agua para hacer hielo.
Paso 4
Retire la cubierta superior del depósito de agua.
Paso 5
Consulte la siguiente tabla:
Realice una premezcla de limpiador y agua tibia en un
recipiente no metálico.
Capacidad del
Modelo
depósito de agua
UNF0200
UFF0200
400 ml (14 oz)
UFF0350
UNF0300
RFF0320
RNF0620
500 ml (17 oz)
RFF0620
RNF1100
1 L (34 oz)
RFF1300
RFF2500
2 L (68 oz)
Paso 6
Retire toda el agua del evaporador y el depósito de
agua. Agregue toda la solución de limpiador y agua y vuelva a
instalar la cubierta del depósito.
Deje la solución de limpiador y agua en el evaporador durante
un mínimo de 4 horas.
Paso 7
Retire todo el limpiador y el agua del evaporador y el
depósito de agua.
Paso 8
Siga los procedimientos estándar de limpieza y
desinfección.
Número de pieza TUC204 Mod. 00 11/17
Sección 4
Mezcla de limpiador y agua
Use solo el limpiador para
máquinas de hacer hielo seguro
para los metales, número de pieza
000000084
Limpiador
Agua
266 ml (9 oz)
148 ml (5 oz)
325 ml (11 oz)
177 ml (6 oz)
680 ml (23 oz)
325 ml (11 oz)
1,3 L (46 oz)
650 ml (22 oz)

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido