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Comment utiliser au mieux le compartiment congélateur
Lors de la préparation des aliments à congeler, consul-
tez un manuel spécialisé.
Un aliment décongelé, ne serait ce que partiellement, ne
doit jamais être remis à congeler : il faut le faire cuire pour le
consommer (dans les 24 heures) ou bien pour le congeler à
nouveau.
Les aliments frais que l'on doit congeler ne doivent pas être
mis à contact avec ceux qui sont déjà congelés ou surgelés
mais il faut les placer dans le compartiment supérieur " Q"
où la température atteint -18°C, ce qui est l'idéal pour bien
congeler les aliments. En effet il ne faut pas oublier que la
bonne conservation des aliments congelés dépend de la vi-
tesse de congélation.
La quantité maximum pouvant être congelée par jour est
indiquée sur l'étiquette placée à l'intérieur du compartiment
réfrigérateur.
Lors de sa première mise en service ou après une longue
période d'inactivité de votre congélateur, ne congelez vos
aliments qu'après avoir fait fonctionner votre appareil réglé
au maximum de sa puissance.
Quand l'appareil est déjà branché, vous pouvez procéder à
la congélation de deux façons :
1. Pour de petites quantités, inférieures à la quantité
maximum indiquée sur l'étiquette, appuyez tout simplement
sur la touche congélation " G" (lampe jaune " E" allumée) et
introduisez les aliments à congeler. Au bout de 24 heures,
ou bien une fois que les températures optimales ont été
atteintes, la fonction de congélation rapide se débranche
automatiquement (lampe jaune " E" éteinte).
2. Pour de grosses quantités d'aliments à congeler (jusqu'à
la charge maximum indiquée sur l'étiquette) appuyez sur la
touche de congélation " G" jusqu'à ce que la lampe jaune
" E" commence à clignoter rapidement. Au bout de 24
heures, la lampe jaune cesse de clignoter (lumière fixe); vous
pouvez alors introduire les aliments devant être congelés.
24 heures après, la touche se débranche automatiquement
(lampe jaune éteinte).
En cours de congélation, évitez d'ouvrir la porte du freezer.
Pour obtenir une congélation et une décongélation parfai-
tes, il vaut mieux congeler de petites portions d'aliments,
leur congélation n'en sera que plus rapide et homogène.
Indiquez sur vos sachets ou barquettes leur contenu et la
date de congélation.
Pour avoir davantage de place dans le compartiment free-
zer, vous pouvez enlever le tiroir central et placer les ali-
ments directement sur la plaque évaporante. Après avoir
introduit les aliments, vérifiez que la porte ferme bien.
N'ouvrez pas la porte du freezer en cas de coupure de cou-
rant ou de panne, vous éviterez ainsi d'accélérer la montée
de la température à l'intérieur du freezer. Les produits sur-
gelés et congelés se conserveront ainsi inaltérés pendant
environ 9-14 heures.
Ne mettez jamais de bouteilles pleines dans votre freezer:
elle pourraient se briser car tous les liquides augmentent de
volume en gelant.
F
Bacs à glace
Le brevet exclusif de ce nouveau type de bacs à glace a été
déposé par M erloni. Placés dans la cont re-port e du
compartiment freezer, ils sont plus ergonomiques et
garantissent davantage de propreté: en effet, les glaçons ne
touchent plus aux aliments stockés dans le freezer; de plus,
fini l'eau qui dégouline lorsque vous rangez votre bac (un
couvercle est fourni pour boucher le récipient après l'avoir
rempli).
Pour sortir les bacs à glaçons
de leur logement, poussez le
bac vers le haut puis tirez (fig.
4). Pour remettre le bac à sa
place, insérez sa part ie
supérieure dans le logement
prévu et, une fois qu'il est à
la
vert icale,
laissez-le
retomber.
M ode d'emploi (Fig. 5)
Remplissez le bac d' eau jusqu' au niveau indiqué (MAX
WATER LEVEL) en veillant à ne pas le dépasser. Si vous
introduisez davantage d'eau, la quantité de glace qui se
formera risque d'empêcher la sortie des glaçons.
Si vous avez introduit trop de liquide, attendez que la glace
fonde, videz le bac et recommencez depuis le début.
Après avoir introduit la quantité d'eau nécessaire par l'orifice
prévu à cet effet, tournez le bac de 90°. Suivant le principe
des vases communicants, l'eau va remplir les cavités. Fermez
l'orifice à l'aide du couvercle prévu et placez le bac à glaçons
dans la contre-porte.
Une fois que la glace s'est formée, il vous suffit de taper le
bac contre une surface dure pour détacher les glaçons et les
faire sortir par l'orifice d'entrée de l'eau. Pour sortir plus
facilement les glaçons, mouillez l'extérieur du bac.
ATTENTION: avant d'introduire à nouveau de l'eau dans le
bac, vérifiez qu'il est bien vide sans le moindre débris de
glace.
Il faut attendre au moins 8 heures pour obtenir de beaux
glaçons.
Fig. 5
18
Fig. 4
MAX
WATER LEVEL
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