O porta garrafas lateral pode ser utilizado seja para garrafas
(Fig. 2) que para várias lat inhas (2~4) colocadas
horizontalmente (Fig. 3). Se não o for utilizar, é sempre
possível fechar o porta garrafas/latinhas e, desta maneira,
obter mais espaço a disposição dentro do frigorífero.
Fig. 2
Como utilizar melhor o compartimento congelador
Para confeccionar alimentos a serem congelados, con-
sulte um manual especializado.
Um alimento descongelado, ainda que só parcialmente, não
deve voltar a ser congelado: deverá cozinhá-lo para o con-
sumir (dentro de 24 horas) ou para o congelar.
Os alimentos frescos a serem congelados não devem ser
colocados em contacto com os que já estão congelados mas
sim no compartimento superior " Q" onde a temperatura
desce abaixo dos -18°C, temperatura ideal para congelar
bem os alimentos. Não deve esquecer que a boa conserva-
ção dos alimentos congelados depende da rapidez com que
se processa a congelação.
A quantidade máxima quotidiana a ser congelada é indicada
na placa das características situada no interior do comparti-
mento frigorífero.
A primeira vez que o ligar, ou depois que o congelador tiver
estado inactivo, é possível congelar alimentos somente de-
pois de ter deixado o aparelho a funcionar no máximo e que
o indicador luminoso vermelho " B" tiver-se apagado.
Depois que o aparelho já estiver a funcionar, é possível con-
gelar de duas maneiras:
1. para pequenas quantidades, inferiores à capacidade
máxima indicada na placa das características, é suficiente
carregar no botão de congelamento " D" (luz amarela " E"
acende-se) e guardar dento os alimentos a serem congelados.
Depois de 24 horas ou depois de chegar às temperaturas
ideais, a função de congelamento rápido activa-se automa-
ticamente (luz amarela " E" apaga-se).
Fig. 3
Utilização do compartimento "Fresh box"
para carnes, peixe e queijo
Este compartimento foi concebido para possibilitar prazos
de conservação mais longos para carnes e peixe frescos (até
mesmo uma semana).
Isto é possível porque no interior deste compartimento há a
temperatura mais fria do inteiro frigorífico.
A portinhola transparente protectora do compartimento evita
fenómenos de oxidação ou de escurecimento, características
da carne e do peixe expostos à circulação de ar.
Além disso, o compartimento " Fresh box" também poderá
ser utilizado para esfriar pratos que normalmente são
comidos " frios" ; como melão com presunto, figos com pre-
sunto, mozarela e tomate.
2. Para congelar grandes quantidades de alimentos (até a
carga máxima indicada na placa das caract eríst icas)
mantenha pressionado o botão de congelamento " G" até a
luz amarela " E" começar a piscar rapidamente. Depois de
24 horas a luz amarela deixará de piscar (luz acesa fixa);
nesta altura é possível guardar dentro os alimentos a serem
congelados. Depois de mais 24 horas o botão desactiva-se
automaticamente (luz amarela apagada).
Durante a congelação, evitar abrir a porta do congelador.
Para obter uma congelação e uma sucessiva descongelação
ideal é aconselhável separar os alimentos em pequenas por-
ções porque assim congelam-se rapidamente e de maneira
homogénea. Nas confecções indicar o conteúdo e a data de
congelação.
A fim de obter um espaço maior no compartimento conge-
lador, é possível tirar a gaveta central e guardar os alimen-
tos directamente na chapa de evaporação. Verifique, depois
de ter guardado os alimentos, que a porta feche correcta-
mente.
Não abrir a porta do congelador em caso de falta de energia
eléctrica ou de avaria, assim adiará o aumento da tempera-
tura no seu interior. Deste modo, os alimentos comprados
congelados e os congelados por si conservar-se-ão sem al-
terações durante cerca de 9 - 14 horas.
Não colocar no congelado garrafas cheias : poderão partir-
se, dado que ao congelarem-se todos os líquidos aumen-
tam de volume.
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