• Placez le thermostat dans l'appareil et branchez
la fiche dans la prise de courant.
• Réglez le thermostat à la température souhaitée.
Faites pivoter le bouton du thermostat sur la
droite pour augmenter la température, et sur la
gauche pour la diminuer.
• Patientez jusqu'à ce que la température fixée
soit atteinte. Le témoin de température s'allume
et reste allumé jusqu'à ce que le Multi Pan ait
atteint la température fixée. Le témoin s'éteint
ensuite. Pour maintenir la température à la
valeur fixée, l'élément chauffant s'enclenche
brièvement à intervalles réguliers. Le témoin
de température se mettra alors à s'allumer et
s'éteindre.
• Grillez les aliments sur le Multi Pan jusqu'à ce
qu'ils soient prêts à être consommés.
• Expérimentez avec la température et le temps
de préparation pour obtenir le meilleur résultat
possible.
• Les petits morceaux cuisent mieux et plus
rapidement que les gros morceaux.
• Retournez les aliments avec une spatule en bois.
Conseil
Le Classic Magic Multi Pan Deluxe décongèle les
aliments plus rapidement que lorsqu'ils sont posés,
par exemple, sur une assiette en plastique ou en
céramique.
Pour cela, il n'est pas nécessaire d'allumer le Multi
Pan ; en d'autres termes, ne branchez pas l'appareil
pour décongeler les aliments !
Cuire/rôtir
Pour cuire et rôtir les aliments, vous pouvez utiliser
une petite quantité de matières grasses même si
cela n'est pas vraiment nécessaire étant donné que
le faitout est muni d'un revêtement antiadhésif.
Rissoler
Lorsque vous faites rissoler un plat, il s'agit pour
l'essentiel de saisir rapidement et sur feu vif des
petits morceaux dans le faitout ou la poêle tout
en les touillant en permanence, en utilisant peu
de matières grasses et de sel. Cette technique de
cuisson est de ce fait meilleure pour la santé. Les
ingrédients gardent leur saveur et les légumes
restent croquants.
Bouillir
Le Classic Magic Multi Pan Deluxe convient très
bien à la cuisson à l'eau de petites quantités de riz
ou de pâtes, et plus particulièrement à la cuisson
des spaghettis dans la mesure où le faitout est
plus grand que la plupart des autres ustensiles
de cuisson. Avec lui, vous n'aurez plus besoin de
casser vos spaghettis !
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Braiser
Braiser consiste à faire cuire longtemps et à
température relativement basse (environ 90 °C) les
aliments (éventuellement préalablement saisis)
dans un liquide comme par exemple de l'eau, du vin,
du bouillon voire un jus de fruits.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
• Nettoyez l'appareil après chaque emploi.
• Après avoir utilisé l'appareil, placer le thermostat
sur zéro. Retirer ensuite la fiche de la prise de
courant et attendre que l'appareil ait refroidi.
Retirer ensuite le capteur de température de
l'appareil.
• Ne pas utiliser d'ustensiles tranchants ni de
détergents abrasifs ou agressifs pour nettoyer
l'appareil.
• Vous pouvez utiliser du papier essuie-tout pour
enlever les restes d'aliments éventuels. Procéder
au nettoyage lorsque le Multi Pan n'est pas
encore complètement refroidie (mais elle ne doit
plus être brûlante !) : les restes de nourriture se
détachent plus facilement.
• Le capteur de température amovible et le cordon
électrique doivent toujours rester secs. Ne pas
les plonger dans l'eau ou tout autre liquide.
Nettoyer le capteur, le thermostat et le cordon
avec un chiffon doux.
• Le Multi Pan peut être nettoyée au lave-vaisselle
ou à la main dans de l'eau additionnée de
détergent. Sécher soigneusement la plaque de
cuisson, notamment le raccord de thermostat,
avec un chiffon sec.
COLLECTE DES DÉCHETS
Les appareils et accessoires électriques ainsi que leurs
emballages doivent autant que possible être recyclés
en tenant compte de l'environnement. Par conséquent,
ne jetez pas ces matériaux avec les ordures ménagères.
Uniquement pour les pays de l'UE :
Conformément à la directive européenne 2002/96/EG
DEEE relative aux déchets d'équipements électriques
ou électroniques, les appareils ne pouvant plus
être utilisés doivent être collectés et soumis à un
recyclage respectueux de l'environnement.
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