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Instrucciones de seguridad
- Este aparato se presta única y exclusivamente para la cocción de alimentos en el sector
de la gastronomía comercial. Su empleo en propósitos ajenos a lo anteriormente indicado
será considerado como uso indebido y peligroso.
- Los detergentes y los correspondientes accesorios se utilizarán exclusivamente para los
propósitos descritos en este manual de instrucciones. Su empleo en propósitos ajenos a
lo anteriormente indicado será considerado como uso indebido y peligroso.
Medidas de seguridad para el empleo del aparato
Advertencia
- Utilice siempre indumentos de protección térmica cuando introduzca o saque las cestas,
la barra elevadora o cualquier otro accesorio de la cuba caliente o de por encima de ella
– ¡peligro de quemaduras!
- Cuba con líquidos hirviendo o muy calientes - ¡peligro de quemaduras!
- Cuidado al abrir la tapa del aparato – salida de vahos calientes - ¡peligro de quemaduras!
- Pueden escapar vahos cuando la tapa está cerrada - ¡peligro de quemaduras!
- Volcar la cuba cuidadosamente para evitar el derrame de líquidos calientes - ¡peligro de
resbalar y de quemaduras!
- Cuando utilice la función de cocción a presión (opcional, no 112T, 112L), observe los
niveles de llenado mínimos permitidos, necesarios para la formación de la presión, y los
niveles de llenado máximos (ver marca en la cuba y el capítulo "Instrucciones de servicio
– Niveles de llenado") - ¡Peligro de quemaduras por líquidos rebosantes o salpicaduras
al abrir la tapa!
- No utilice aceite, leche o líquidos espesados para la cocción a presión - ¡Peligro de
lesiones! La placa vitrocerámica (opcional, no 112T) puede estar caliente - ¡Peligro de
quemaduras!
- No utilice ollas o sartenes con mango en la placa vitrocerámica (opcional, no 112T, 112L)
ni las coloque en la consola de mandos. Pueden volcarse cuando se cierra la tapa y se
mueve la cuba - ¡Peligro de quemaduras!
- No coloque utensilios de cocina, contenedores de aluminio etc. en la placa vitrocerámica
caliente (opcional, no 112T, 112L) - ¡Peligro de quemaduras!
- No depositar objetos sobre la placa vitrocerámica (opcional, no 112T, 112L) - ¡Peligro de
quemaduras!
- Observe los niveles de llenado máximo y mínimo de la cuba permitidos para los diversos
modos de cocción. El empleo inapropiado (inobservancia de los niveles de carga) puede
provocar incendios y quemaduras.
- No llene agua fría en cubas vacías precalentadas - ¡Peligro de quemaduras!
- La temperatura exterior del aparato puede exceder los 60°C – Toque únicamente los
elementos de control – ¡Peligro de quemaduras!
- Vacíe totalmente la cuba de los aparatos móviles antes de trasladarlos para evitar el
derrame de líquidos - ¡Peligro de resbalar y de quemaduras!
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V-16 - 02/2019 - PM/Naha - Spanish - © RATIONAL
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