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Modo VarioCooking Control
Los 2 ejemplos siguientes exponen brevemente la operación del aparato. El libro de cocina
recoge útiles consejos y prácticas de cocción. Para activar esta información pulse la tecla "?"
Ejemplo 1: Braseado
Paso
1
2
3
4
5
6
¿Sellado terminado?
7
8
46 / 155
Info. / Tecla
Brasear
sellado
V-16 - 02/2019 - PM/Naha - Spanish - © RATIONAL
.
®
Descripción
Seleccione la categoría de productos "carne".
Seleccione el modo de cocción "brasear".
Pulse la tecla y seleccione el sellado
conveniente.
Pulse esta tecla y ajuste la temperatura de
núcleo deseada.
El aparato precalienta automáticamente
Invitación a cargar y sellar.
Confirme para poner fin a la fase de sellado
cuando los productos hayan alcanzado el
dorado que desea.
Invitación a agregar líquido.
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