3.6
Abrillantador y detergente
Precaución
Peligro de quemaduras cáusticas al manipular productos químicos de lavado
Durante el cambio de la garrafa puede entrarse en contacto con productos químicos de lavado.
Ø Tener en cuenta las advertencias de seguridad y peligros de la garrafa y de la hoja de datos de seguri-
dad.
Ø Use ropa, guantes y gafas de protección.
Utilizar únicamente productos profesionales aptos para lavavajillas. Recomendamos los productos Winterhalter especial-
mente diseñados para los lavavajillas Winterhalter. La dosificación depende de la información del envase del producto.
Para conectar un dosificador externo se dispone de una regleta de transferencia (} 31).
Abrillantador
El abrillantador es necesario para que, después del lavado, el agua escurra sobre el producto de lavado como una capa
fina. Así, los productos de lavado se secan en poco tiempo.
El abrillantador se dosifica automáticamente con ayuda de un dosificador externo.
Detergente
El detergente es necesario para que se disuelvan los restos de comida y la suciedad del producto de lavado. El deter-
gente se dosifica automáticamente por medio de un dosificador externo.
Para evitar daños en el lavavajillas y conseguir un buen resultado de lavado:
– No usar detergentes ácidos.
– No utilizar productos que hacen espuma (por ejemplo, detergente para lavar a mano) para el pretratamiento de los
productos de lavado.
Vea también
2 Conectar los dosificadores externos [} 30]
Instrucciones de funcionamiento Serie CTR
Descripción de la máquina
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89014478; 2020-06
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Español
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