Regulación Del Volumen De La Cámara De Infusión; Regulacion De La Temperatura Del Agua; Regulacion Del Grado De Molido; Regulacion Del Peso En Gramos Del Cafe (Dosis) - Necta Brio 250 Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

REGULACIÓN DEL VOLUMEN DE
LA CÁMARA DE INFUSIÓN
El grupo café puede funcionar con dosis de café compri-
midas de 5,5 hasta 7,5 gr, posicionando correctamente el
pistón superior.
Para variar la posición del pistón (ver Fig. 15), hay que:
- remover el anillo elástico de su asiento;
- colocar el pistón en las muescas apropiadas, es decir:
.muescas menos profundas para cantidades
de 5,5 hasta 7,5 gr.;
.muescas más profundas para cantidades
de 6,5 hasta 8,5 gr.
Fig. 15
1 - Anillo elástico
2 - Piston superior
3 - Aletas de referencia
REGULACION DE LA
TEMPERATURA DEL AGUA
Si la variación de la temperatura en las calderas es
necesaria, accionar el trimmer correspondiente (ver Fig.
22) recordando que:
- atornillando la temperatura aumenta;
- destornillando la temperatura disminue;
- cada 2 giros se obtiene una variación de 1°C aproximada-
mente.

REGULACION DEL GRADO DE MOLIDO

Si se debe variar el grado de molido, accionar oportunamen-
te el tornillo de reglaje del molinillo (ver Fig.16) y más
concretamente:
- girarlo en sentido antihorario para obtener un grado de
molido más grueso;
- girarlo en sentido horario para obtener una granulación
más fina.
Es conveniente efectuar la variación del grado de molido
con el motor del molinillo de café funcionando.
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Fig. 16
1 - Molinillo
2 - Manecilla de ajuste del molido
3 - Regulador de dosis
4 - Palanca de regulación dosis
5 - Muescas de referencia
NOTA: Después de haber variado el grado de molido,
es preciso efectuar por lo menos 2 selecciones para
controlar con seguridad la nueva granulometría del
café molido:
más fino es el grado de molido, más largo será el tiempo de
salida de la bebida café y viceversa.
REGULACION DEL PESO EN
GRAMOS DEL CAFE (DOSIS)
La palanca de regulación se puede colocar en una de las
seis muescas de referencia recordando que:
- alzando la palanca la dosis aumenta
- bajando la palanca la dosis se reduce
- cada muesca varía la dosis de 0,25 gr. aprox.
Además, girando completamente hacia arriba esta palan-
ca, se puede soltar el diente de la ranura en el regulador de
la dosis (ver Fig. 16) y volver a colocarlo en otra ranura para
variar el grado medio de molienda de la manera siguiente:
- bajo 6 gr. ± 0,5
- medio 7 gr. ± 0,5
- alto 8 gr. ± 0,5
Para sacar la dosis será suficiente remover el grupo café
y apretar el pulsador "2" del menú "mantenimiento" (ver
párrafo correspondiente).
¡¡¡Importante!!!
Durante el remontaje del grupo café hay que tener
mucho cuidado en el posicionamiento del pistón. Las
muescas de referencia en el disco exterior y el cuerpo
del grupo deben coincidir (ver Fig. 18-6).
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