Riesgos De Quemadura Y Escaldadura; Riesgos Por Peligro De Resbalones, Peligro De Caída - Rieber STW 3 Instrucciones De Uso

3.6.3

Riesgos de quemadura y escaldadura

Peligro de quemaduras en las manos y los brazos en elementos calientes, tales como el baño
maría y el 'compartimento de armario con calefacción'.
Peligro de escaldaduras en el rostro y en las manos por vapor caliente en el baño maría.

Proceda con precaución al manejar el baño maría caliente y el 'compartimento de
armario con calefacción' (opción).

Utilice un equipo de protección individual (EPI), por ejemplo guantes de protección,
para evitar quemaduras en las manos y los brazos en la zona de los elementos
calientes.
3.6.4 Riesgos por peligro de resbalones, peligro de caída
Transporte
Peligro de resbalones, peligro de caída. Los vapores del baño maría pueden condensar en el
interior de las tapas deslizantes, con lo cual puede gotear agua condensada al suelo.

Cubra por completo las cubetas y el baño maría. El baño maría se tiene que
utilizar siempre con recipientes GN y las tapas correspondientes. Observe este
hecho especialmente al utilizar el aparato como baño maría de agua.
Abra la tapa deslizante en dos etapas. Para este fin:

Para abrir, apriete el estribo hacia abajo; tire de la manilla y suelte el estribo.
▌
La tapa deslizante encaja. El vapor sale por la abertura entre las dos tapas
deslizantes.

Repita la operación con la otra tapa deslizante.

Espere hasta que hayan salido los vapores que ascienden intensamente.

Para abrir completamente la tapa deslizante, apriete el estribo hacia abajo. Tire de
la manilla hasta colocar la tapa deslizante en su posición final.
Rieber GmbH & Co. KG
Tapa deslizante el posición de
calentamiento
Indicaciones generales de seguridad
Abierta para el despacho de alimentos
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