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Limpieza, mantenimiento y conservación
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Limpieza, mantenimiento y conservación
Este capítulo le ayudará en el cumplimiento de los requisitos de higiene. Previamente, lea con atención el
capítulo 'Indicaciones generales de seguridad'.
8.1
Indicaciones de seguridad para la limpieza, el mantenimiento y la
conservación
Riesgos de quemadura y escaldadura, así como peligro de resbalones
Riesgos de quemadura y escaldadura, así como peligro de
resbalones
Peligro de quemaduras en las manos y los brazos en elementos calientes, tales como el
baño maría y el 'compartimento de armario con calefacción'.
Peligro de escaldadura por el vapor caliente en el baño maría, así como al vaciar agua
caliente del baño maría.
Deje salir el agua caliente del baño maría a través de un desagüe en la base.
Deje que el aparato se enfríe.
Utilice un equipo de protección individual, guantes de protección, calzado de
seguridad.
Evite riesgos por electricidad
ADVERTENCIA
Peligro de electrocución. Peligro de muerte.
Desconecte el aparato de la alimentación eléctrica; para este fin, desconecte la
conexión a la red.
Proteja el aparato contra la humedad. No dirija nunca un chorro de agua sobre
componentes eléctricos, tales como calefacción, control o rejillas de ventilación.
Controle la calefacción y el cable de conexión con respecto a eventuales defectos.
No limpie los aparatos eléctricos con un aparato de limpieza al vapor; la humedad
puede penetrar en el sistema eléctrico y causar un cortocircuito. Mantenga alejadas
las salpicaduras de agua. La parte eléctrica solo se debe limpiar con un trapo
húmedo y secar con un paño.
Haga comprobar el utillaje eléctrico al menos cada 6 meses
cualificado.
1
Fuente: Norma DGUV 3. Instalaciones y utillajes eléctricos
38
1
por un electricista
Rieber GmbH & Co. KG
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