ภาษาไทย
124
ประเภทของอาหาร
เนื ้ อ สั ต ว์
ปลา
*อาหารทั ้ ง หมดต้ อ งหั ่ น เป็ น ทรงสี ่ เ หลี ่ ย มเล็ ก ๆ ที ่ ใ หญ่ ไ ม่ เ กิ น 2-3 ซม.
หมายเหตุ : บนถ้ ว ยตวงจะมี ม าตรวั ด มิ ล ลิ เ มตรและหน่ ว ยนาที ซ ึ ่ ง เป็ น ระยะเวลาการนึ ่ ง
(50 มล. = 5 นาที , 100 มล. = 10 นาที , 150 มล. = 15 นาที , 200 มล. = 20 นาที )
การท� า ความสะอาดและดู แ ลรั ก ษา
ท� า ความสะอาดเครื ่ อ งหลั ง ใช้ ง านทุ ก ครั ้ ง
ห้ า มจุ ่ ม แท่ น มอเตอร์ ใ นน� ้ า
ห้ า มใช้ ส ารฟอกขาวหรื อ น� ้ า ยา/ยาเม็ ด ฆ่ า เชื ้ อ ที ่ เ ป็ น สารเคมี ก ั บ เครื ่ อ ง
ห้ า มใช้ แ ผ่ น ใย น� ้ า ยาที ่ ม ี ฤ ทธิ ์ ก ั ด กร่ อ น หรื อ ของเหลวที ่ ม ี ฤ ทธิ ์ ร ุ น แรง เช่ น น� ้ า มั น อะซี โ ทน หรื อ
แอลกอฮอล์ เ พื ่ อ ท� า ความสะอาดเครื ่ อ งเป็ น อั น ขาด
1
ถอดปลั ๊ ก เครื ่ อ งและถอดโถออกจากแท่ น มอเตอร์ (รู ป ที ่ 19)
2
ถอดฝาโถออกมา แล้ ว กลั บ ฝาโถให้ ค ว� ่ า ลง (รู ป ที ่ 20)
3
ถอดตะแกรงร่ อ นและวาล์ ว ออกจากฝา (รู ป ที ่ 21)
4
ท� า ความสะอาดวาล์ ว ด้ ว ยน� ้ า ร้ อ นและน� ้ า ยาท� า ความสะอาดเล็ ก น้ อ ย แล้ ว ใช้ น � ้ า ก๊ อ กล้ า ง
5
ถอดชุ ด ใบมี ด ออกจากโถ (รู ป ที ่ 22)
6
ท� า ความสะอาดชุ ด ใบมี ด ทุ ก ชิ ้ น ด้ ว ยน� ้ า ก๊ อ กทั น ที ห ลั ง การใช้ ตรวจสอบให้ แ น่ ใ จว่ า ล้ า งท่ อ ภายในชุ ด
ใบมี ด แล้ ว (รู ป ที ่ 23)
โปรดจั บ ชุ ด ใบมี ด ด้ ว ยความระมั ด ระวั ง อย่ า งสู ง คมมี ด มี ค วามคมมาก
หมายเหตุ : หากต้ อ งการท� า ความสะอาดชุ ด ใบมี ด ให้ ล ะเอี ย ดยิ ่ ง ขึ ้ น คุ ณ สามารถท� า ความสะอาดด้ ว ย
เครื ่ อ งล้ า งจานได้ ห ลั ง การช� า ระล้ า ง
7
ท� า ความสะอาดชิ ้ น ส่ ว นอื ่ น ๆ ที ่ ส ั ม ผั ส กั บ อาหารด้ ว ยน� ้ า ร้ อ นและน� ้ า ยาท� า ความสะอาดเล็ ก น้ อ ยทั น ที
หลั ง การใช้
หมายเหตุ : ชิ ้ น ส่ ว นทั ้ ง หมดสามารถท� า ความสะอาดด้ ว ยเครื ่ อ งล้ า งจานได้ ยกเว้ น แท่ น มอเตอร์
8
หากจ� า เป็ น โปรดใช้ ผ ้ า เปี ย กหมาดเช็ ด ท� า ความสะอาดแท่ น มอเตอร์
9
ตรวจสอบเศษอาหารที ่ อ าจเข้ า ไปอยู ่ ใ นแท้ ง ค์ น � ้ า โดยมองเข้ า ไปในช่ อ งเติ ม น� ้ า เพื ่ อ ตรวจหาเศษ
อาหารภายในแท้ ง ค์ น � ้ า หรื อ ตรวจสอบว่ า น� ้ า มี ส ี ท ี ่ ผ ิ ด ปกติ ห รื อ ไม่ และดมช่ อ งเก็ บ น� ้ า ว่ า มี ก ลิ ่ น ที ่ ไ ม่
พึ ง ประสงค์ ห รื อ กลิ ่ น ไหม้ ห รื อ ไม่
หากเกิ ด กรณี ด ั ง กล่ า วขึ ้ น โปรดท� า ความสะอาดแท้ ง ค์ น � ้ า (ดู ท ี ่ ห ั ว ข้ อ 'การท� า ความสะอาดแท้ ง ค์ น � ้ า '
ในบทนี ้ )
10
เปิ ด ฝาช่ อ งเติ ม น� ้ า ทิ ้ ง ไว้ เ พื ่ อ ป้ อ งแบคที เ รี ย เติ บ โต
ประเภทของอาหาร
มะเขื อ เทศ
ไก่ เนื ้ อ วั ว เนื ้ อ แกะ หมู ฯลฯ
ปลาแซลมอน ปลาลิ ้ น หมา ปลาค็
อด ปลาเทราต์ ฯลฯ
ระยะเวลาการนึ ่ ง โดย
ประมาณ*
15 นาที
20 นาที
15 นาที