Verwenden Sie auf keinen Fall scharfe
Gegenstände, Scheuerpulver oder
Scheuerschwämmchen oder
Hochdruckschläuche.
Lassen Sie niemals das Messer (F4) in nassem
Zustand oder auf einer Tischfläche aus
rostfreiem Stahl liegen, wenn es nicht in
Gebrauch ist, sondern trocknen Sie es
gründlich ab.
Wöchentliche Kontrolle
Entfernen Sie zunächst den Deckel (F2), das
Messer (F4) und den Behälter (F5).
Bringen Sie den Drehzahlregler (F7) in die
Position „I", und kontrollieren Sie, ob die
Maschine nicht anläuft.
Montieren Sie den Behälter (F5) und den
Deckel (F2). Stellen Sie den Drehzahlregler in
die Position „I", und kontrollieren Sie, ob die
Welle (F6) innerhalb von 4 Sekunden, nach-
dem der Deckel angehoben und bis zum
Anschlag im Gegenuhrzeigersinn gedreht
wurde, aufhört, sich zu drehen.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose, oder stellen Sie den Trennschalter
auf Aus, und kontrollieren Sie anschließend,
ob das Stromkabel in gutem Zustand ist und
keine Risse aufweist.
Falls das Netzkabel verschlissen oder
beschädigt ist oder Zeichen von Rißbildung
aufweist oder falls die oben beschriebenen
Sicherheitseinrichtungen nicht
ordnungsgemäß funktionieren, sind von
einem Wartungstechniker die erforderlichen
Reparaturen durchführen zu lassen, bevor die
Maschine wieder in Betrieb genommen wird.
Falls das Netzkabel verschlissen oder
beschädigt ist oder Zeichen von Rißbildung
aufweist, so muß es durch ein spezielles Ka-
bel ersetzt werden, das nur beim Werk /
einem autorisierten Händler / einem
Kundendienstmitarbeiter unserer Firma
erhältlich ist.
Überzeugen Sie sich davon, daß die
Gummifüße der Maschine fest eingeschraubt
sind.
Überzeugen Sie sich außerdem davon, daß
die Messer unbeschädigt und scharf sind.
Fehlersuche.
Um der Gefahr der Beschädigung des Mo-
tors vorzubeugen, besitzt die VCM-32 einen
thermischen Motorschutz, der die Maschine
automatisch abschaltet, wenn der Motor zu
heiß wird. Der thermische Motorschutz wird
automatisch zurückgestellt, d. h. die
Maschine kann wieder eingeschaltet werden,
nachdem der Motor sich abgekühlt hat, was
in der Regel zwischen 10 und 30 Minuten
dauert.
FEHLER: Die Maschine läuft nicht an oder
schaltet sich während des Betriebes aus und
läßt sich nicht wieder einschalten.
MASSNAHME: Kontrollieren Sie, ob der
Netzstecker korrekt in die Steckdose
eingesteckt ist, oder stellen Sie den
Trennschalter in die Position „I". Kontrollieren
Sie, ob die Sicherungen im Sicherungsschrank
in einwandfreiem Zustand sind und die
richtige Stärke aufweisen. Kontrollieren Sie,
ob der Behälter (F5) und der Deckel (F2)
korrekt montiert sind. Warten Sie etwa 30
Minuten, und versuchen Sie anschließend
erneut, die Maschine in Betrieb zu setzen.
Ziehen Sie einen Wartungstechniker zu Rate.
FEHLER: Geringe Kapazität oder schlechte
Verarbeitungsergebnisse. MASSNAHME:
Zerteilen Sie die Produkte in kleinere,
gleichgroße Stücke von max. 3x3x3 cm
Größe. Führen Sie die Verarbeitung während
kürzerer oder längerer Zeit durch. Verarbeiten
Sie jeweils eine kleinere Menge. Lassen Sie
den Abstreicher (F1/F3) permanent montiert,
und verwenden Sie ihn bei Bedarf.
Technische Daten
Hällde VCM-32.
VERARBEITUNGSART: Hacken und
Zerkleinern von Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse
und Nüssen. Rühren/Mischen von Soßen,
Aromabutter, Mayonnaise, Suppen,
Dressings, Schwitzen, Desserts usw.
KAPAZITÄT UND VOLUMEN:
Bruttovolumen des Behälters: 3 Liter.
Nettovolumen des Behälters bei
dünnflüssigen Flüssigkeiten: 1,4 Liter.
MASCHINENUNTERTEIL: Motor: 1000 W,
100-120 V, eine Phase, 50-60 Hz, 220-
240 V, eine Phase, 50/60 Hz. Thermischer
Motorschutz. Kraftübertragung:
wartungsfreier Zahnriemen. Sicherheitssystem:
zwei Sicherungsschalter. Schutzart: IP34.
Netzsteckdose: geerdet, eine Phase, 10 A.
Sicherung in Sicherungsschrank: 10 A, träge.
Geräuschniveau: LpA (EN31201): 82 dBA.
Magnetfeld: weniger als 0,1 Mikrotesla.
EINSTELLUNG UND DREHZAHLEN: Zwei
Geschwindigkeiten für optimale
Verarbeitungsergebnisse. Ca. 1 450 U/min
in der Position „I" und mit etwa 2 500 U/min
in der Position „II". Die Impulsfunktion
arbeitet mit 2 500 U/min in der Position „P".
MESSER: Durchmesser des Hackmessers: 170
mm.
WERKSTOFFE: Maschinenunterteil: Alumi-
nium. Behälter aus rostbeständigem Stahl,
Messernabe aus Acetal, Messerklingen aus
Messerstahl höchster Qualität, Deckel aus
Polykarbonat, Abstreicher aus Polysulfon.
NETTOGEWICHTE: Maschinenunterteil:
8,8 kg. Behälter komplett: 1,4 kg.
NORMEN: EU-Maschinenrichtlinie 89/392/
EEC und EMV -Richtlinie 89/336/EEC .