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Deflector de hielo
Se necesita un deflector de hielo cuando la máquina de hacer
hielo se instala en un recipiente. No se necesita un deflector
de hielo cuando la máquina de hacer hielo se instala en un
dispensador.
Kit de accesorio de nivel del recipiente
El accesorio de nivel del recipiente se conecta al tablero de
circuitos y permite el ajuste del nivel del recipiente de máquinas
de hacer hielo Indigo en recipientes modelo B. Las instrucciones
de instalación vienen con el accesorio. Se requiere un sensor de
nivel del recipiente para ajustar un nivel menor de hielo en el
recipiente.
Instalación del recipiente
•
Todas las máquinas de hacer hielo instaladas en un
recipiente necesitan un deflector de hielo.
•
Los recipientes de Manitowoc tienen un deflector instalado
y no necesitan modificaciones cuando se usan con un
evaporador orientado hacia adelante.
•
Las máquinas de hacer hielo con evaporadores múltiples
necesitan un kit de deflector.
•
Cuando coloque la máquina en el recipiente, alinee los lados
y la parte posterior de la máquina de hacer hielo con los
lados y la parte posterior del recipiente.
Bisel del panel de control
La máquina de hacer hielo se envía con dos biseles:
•
El bisel estándar permite la visualización de la pantalla
y el acceso a los botones de menú, flechas y marca de
comprobación.
•
El bisel protector de teclas permite la visualización de
la pantalla y cubre todos los botones para evitar que se
ingresen configuraciones no autorizadas. Se debe abrir la
puerta de la máquina de hacer hielo para ingresar al panel
de control.
Para cambiar el bisel, abra la puerta de la máquina de hacer
hielo, retire los dos tornillos que fijan el bisel y deslícelo hacia la
derecha mientras lo levanta hacia adelante.
Se vende un kit de cobertura opcional que oculta
completamente la pantalla, el cual está disponible a través de su
distribuidor local o empresa de mantenimiento.
Número de pieza: TUC116 Mod. 02 6/17
Sección 1
Información general
Kit de descarga de aire superior
El kit de descarga de aire superior se puede usar en ciertos
modelos de máquinas de hacer hielo. Este kit, en vez de dirigir el
aire de escape caliente hacia los paneles laterales, lo dirige hacia
arriba.
LuminIce® II
El inhibidor de crecimiento LuminIce® recircula el aire en la zona
de alimentos de la máquina de hacer hielo por una bombilla
UV. Este proceso inhibirá el crecimiento de microorganismos
comunes en todas las superficies expuestas de la zona de
alimentos.
•
Las bombillas LuminIce® se deben reemplazar anualmente.
•
El tablero de control se puede configurar para mostrar un
recordatorio luego de 12 meses.
•
Existe una luz remota que actúa como indicador del
recordatorio.
NOTA: Las bombillas LuminIce® y LuminIce® II no son
intercambiables; verifique su modelo antes de pedir una
bombilla de repuesto.
Procedimiento de limpieza por quiebre accidental de bombilla
El procedimiento de limpieza es idéntico al procedimiento que
se sigue para limpiar tubos fluorescentes o tubos fluorescentes
compactos (CFL). Estas luces contienen una pequeña cantidad
de mercurio sellado dentro de un tubo de vidrio. Romper una
luz de este tipo liberará mercurio y vapor de mercurio. La
bombilla quebrada continuará liberando vapor de mercurio
hasta que se limpie y se retire.
Puede conocer sobre los últimos procedimientos de la Agencia
de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés) en su
sitio web www.epa.gov/cfl/cflcleanup.html.
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