Philips HD9040 Manual Del Usuario página 109

Efter bakningsprocessen
Bakmaskinens insida, brödformen, knådningsbladen och brödet är mycket varma. Använd alltid
grytlappar när du tar ut brödformen i slutet av bakningscykeln eller under värmehållningsläget.
1 Om du vill avbryta värmehållningsläget trycker du på start/stopp/avbryt-knappen i 2 sekunder.
I teckenfönstret visas "OFF", och det aktuella programmet avbryts och apparaten återgår till
standardinställningen.
2 Om du vill stänga av apparaten drar du ut nätsladden ur vägguttaget.
3 Öppna locket med hjälp av grytvantar eller grytlappar och fatta tag i brödformens handtag.
Skjut brödformen åt vänster eller höger så att den låses upp och lyft den sedan ur apparaten
i handtaget.
4 Du tar enkelt ut brödet genom att låta det stå upprätt i brödformen i 5 minuter. Ställ sedan
formen uppochned, håll i handtaget och skaka ut brödet på ett avsvalningstrådgaller för att
snabbare frigöra värme och fukt.
Om det behövs kan du dra en slät stekspade i gummi eller plast längs formens sidor så att limpan
lossnar.
Använd inte metallredskap när du lossar brödet, eftersom de kan förstöra brödformens
non-stick-beläggning.
Var försiktig. Brödformen och brödet är varmt.
5 Om det ena eller båda knådningsbladen skulle sitta fast under brödet kan du använda den
medföljande metallkroken för att ta bort den/dem.
Se alltid till att knådningsbladen inte fastnar inuti brödet, eftersom det kan leda till att
knådningsbladen skadas när du skär brödet.
Använd inte metallredskap när du lossar knådningsbladen, eftersom andra metallredskap kan
förstöra knådningsbladens non-stick-beläggning.
Var försiktig. Knådningsbladen och brödet är varma.
6 Lossa genast knådningsbladen från brödformen så att de inte fastnar.
Obs! Om bladen sitter fast fyller du brödformen med vatten till en nivå ovanför knådningsbladen och
låter brödformen stå i 30 minuter. Ta sedan bort knådningsbladen från axlarna.
7 Låt brödet kallna på trådgallret i 30-60 minuter innan du delar det med en brödkniv eller en
elektrisk kniv.
8 Låt apparaten svalna innan du rengör den eller innan du bakar en ny limpa.
Förvara bröd
- Brödet ska ätas färskt, eftersom det inte innehåller konserveringsmedel. Det kan bara lagras i 1
eller 2 dagar.
- Förvara brödet i rumstemperatur i en tätt försluten plastpåse eller en lufttät behållare.
- Skivat bröd förlorar färskheten och torkar snabbare än oskivat bröd.
- Förvara franskbröd i en papperspåse eller så att det utsätts för luft, så att den krispiga skorpan
behålls. Den här typen av bröd ska helst ätas samma dag som det bakades.
Frysa/tina bröd
- Bröd kan frysas i en lufttät behållare i 4-6 veckor.
- Du kan skiva brödet innan du fryser det, så att du kan använda några skivor i taget.
- Om du vill tina upp hela limpan låter du det tina upp i samma behållare, så att fukten
återabsorberas av brödet.
- Låt brödet tina upp i rumstemperatur eller vid en låg inställning i mikrovågsugnen.
4222.003.4017.3.indd 109
svEnska
109
02-06-10 14:06