Campana De Extracción; Conexiones De Gas - Vulcan VTEC14 Manual De Instalación Y Operación

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NIVELACIÓN
Es importante que las partes frontal y posterior del asador estén niveladas, así como el
lado izquierdo y derecho del equipo.
Si el asador no está nivelado, habrá áreas en
donde la distribución de calor será desigual . El asador cuenta con patas ajustables. Gire
la base de las patas para nivelar el asador. Debe verificar la nivelación del asador cada
vez que lo cambie de lugar.
CAMPANA DE EXTRACCIÓN
El asador se debe instalar bajo una campana de extracción adecuada. Para mantener una ventilación
adecuada, el espacio que hay entre el asador y la campana debe estar libre de obstrucciones.

CONEXIONES DE GAS

En la placa de datos del lado inferior derecho del asador se indica el tipo de suministro
de gas que el equipo necesita. NO UTILICE NINGÚN otro tipo de suministro de gas.
Todos los selladores de cuerdas de tuberías y conexiones deben ser resistentes a los
efectos que causa el gas propano.
Antes de conectarla al equipo, purgue la línea de suministro, de modo que quede libre de
residuos, obstrucciones, polvo o suciedad.
Las normativas de seguridad establecen que se debe instalar una válvula de paso en la
línea de gas antes del asador. El diámetro de la tubería de suministro debe ser
equivalente al de una tubería de hierro de ¾ de pulgada ( 19 mm) o de mayor tamaño.
Se incluye un regulador de presión que debe instalarse externamente al momento de instalar las
conexiones de gas. Los orificios estándar tienen una presión preestablecida de 4 pulgadas C.A.
(columna de agua) para gas natural y de 10 pulgadas C.A. (columna de agua) para gas propano.
Utilice una toma de 1/8 de pulgada en la tubería de gas para verificar la presión.
Asegúrese de que las tuberías estén limpias y libres de obstrucciones, suciedad o restos
de compuesto sellador de tuberías.
Es necesario tener un suministro adecuado de gas. Si las tuberías tienen una baja presión
o poco diámetro no podrá circular el volumen necesario de gas para que el asador
funcione adecuadamente. La presión mínima de suministro debe ser de 7 pulgadas C.A. (columna
de agua) para gas natural y de 11 pulgadas C.A. (columna de agua) para gas propano.
Con todos los equipos funcionando simultáneamente, la presión en las tuberías de gas de los equipos
no deberá disminuir de forma apreciable.
Cuando pruebe el funcionamiento del sistema tuberías de gas, si la presión que se lee
es mayor a 1/2 psig (3.45 kPa), debe desconectar tanto el asador como su válvula de
paso individual del sistema de tuberías de gas. Cuando la presi ón que lee sea de ½ psig
(3.45 kPa) o menor, deberá aislar el asador del sistema de tuberías , cerrando
manualmente la válvula de paso durante el proceso de pruebas del sistema de tuberías.
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