Mychef iSENSOR Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento página 14

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vacío a productos con espinas o huesos que puedan dañar la bolsa. Los programas permiten
guardar dichos parámetros y cargarlos de forma rápida cada vez que se desee realizar un
envasado con las mismas características. Estos valores no tienen que editarse ni introducirse
cada vez, facilitando realizar procesos de envasado específicos de forma recurrente múltiples
veces.
Para editar los valores de los parámetros se debe presionar el botón del encoder con el
programa a modificar seleccionado. A la derecha de la pantalla LCD empezará a parpadear el
icono relacionado con el parámetro que se va a modificar, por ejemplo si se modifica el nivel
de vacío que se debe alcanzar, el icono "VACUUM" empezará a parpadear (posteriormente se
presentan todos los parámetros y su relación con los iconos de la pantalla LCD). Entonces
rotando el encoder se podrá modificar el valor del parámetro y presionándolo de nuevo se
guardará y se saltará al siguiente valor a configurar. Este proceso se repetirá hasta modificar y
guardar todos los parámetros, volviendo de nuevo al punto inicial del modo manual.
Si se desea usar un programa previamente configurado y guardado sin necesidad de editar
ninguna opción, se puede cerrar la tapa una vez se haya seleccionado el programa en cuestión.
La envasadora entra en el ciclo de vació manual según los parámetros almacenados en la
memoria sin necesidad de ninguna modificación o confirmación de cada valor.
Figura 6. Editar los parámetros de envasado en modo manual
A continuación se describen todos los parámetros por orden de configuración:
Porcentaje de vacío:
-
Este parámetro fija un valor de vacío en tanto por cien, alcanzado este valor la bomba se
desconectará y se saltará al siguiente estado. Seleccionado el valor "Int" se delega el
control del porcentaje de vacío al algoritmo iVAC, explicado en el modo de funcionamiento
automático. El icono que lo identifica es el icono "VACUUM".
Tiempo extra de vacío:
-
El tiempo extra de vacío marca un tiempo en segundos durante el que se mantiene la
bomba de vacío encendida. Este plus se usa para garantizar el vacío en alimentos muy
porosos. Para un correcto funcionamiento este tiempo sólo se puede configurar cuando se
selecciona el 100% de vacío. El icono que lo identifica es el icono "EXTRA".
Porcentaje de gas:
-
Este parámetro determina el valor del porcentaje de gas con el que se rellenará la cámara.
Este valor viene condicionado por el porcentaje de vacío seleccionado en el parámetro
anterior. El nivel de vacío menos el nivel de gas debe ser, al menos, del 50%. El icono que
lo identifica es el icono "GAS".
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