Procedimientos De Filtrado; Drenaje De Un Tanque - Pitco Frialator SG 14 Manual De Instalación Y Operación

PROCEDIMIENTOS DE FILTRADO

Cuando esté trabajando con aceite caliente use siempre guantes aislantes, a prueba de aceite.
NUNCA vacíe el aceite del freidor antes de apagar los quemadores del freidor.
NUNCA almacene la unidad de filtro UFM en ningún otro lugar que no sea la cavidad de filtro del freidor.
La bandeja del filtro únicamente tiene capacidad para acomodar el aceite de un tanque de freír.

DRENAJE DE UN TANQUE

NOTA
ADVERTENCIA
NUCA opere el sistema de filtrado sin el filtro de bolsa o de papel.
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