Lavaggio della caldaia (annuale)
Annulmente è necessario eseguire lo svuotamento completo dell'acqua in
caldaia. Questa operazione deve essere eseguita esclusivamente da un tec-
nico specializzato ed è quindi necessario rivolgersi al costruttore o ad un
centro assistenza tecnica autorizzato.
Pulizia periodica
ATTENZIONE PERICOLO DI USTIONE
Effettuare la seguente procedura solo dopo aver spento la macchina ed aver
atteso il suo raffreddamento.
Circa ogni 3-6 giorni (a seconda della mole di lavoro giornaliera) smontare le
doccette ed i portadocce situati sotto i gruppi erogatori e pulirli con l'appo-
sito spazzolino che si trova in dotazione. Rimontare queste parti prestando
attenzione a riposizionare tutte le parti correttamente, in caso contrario si
potrebbe causare una cattiva estrazione del caffè ed il danneggiamento dei
gruppi erogatori.
Pulizia tanica
Periodicamente sanificare la tanica con disinfettante alimentare. In caso di
gravi incrostazioni o danneggiamento sostituire la tanica.
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