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Nosotros:
declaramos bajo nuestra propia responsabilidad que el producto
LAVAVAJILLAS
a la cual esta declaración se refiere, que esta conforme a las siguientes normas:
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EN 60335-1 (1994) + A11,A1,A12,A13,A14,A15
Seguridad de los equipos eléctricos de uso doméstico y similares. Normas generales
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EN 60335-2-58 (1997)
Seguridad de los equipos eléctricos de uso doméstico y similares. Parte 2': Normas particulares lavavajillas
uso colectivo.
-
EN 292-2 (1992) Part 1' - PART 2'
Seguridad de la máquina-Conceptos fundamentales-Principios generales proyecto-Especificaciones y
principios técnicos.
-
EN 61770- (2000)
Equipos eléctricos conectados con la red hídrica. Disposiciones para evitar el regreso del agua por efecto
sifón y la avería de los tubos de enlace
Conforme a lo previsto por las Disposiciones:
73/23/CEE, 89/392/CEE, 91/368CEE,92/31CEE, 93/44CEE, 93/68CEE
Declinamos cualquier responsabilidad por siniestros a personas o cosas que sean derivadas de menoscabo por parte de terceros o por carencias de
manutención o reparación.
li
01/01/05
(fecha)
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD
mod.
015/24L
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- Página 1 DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD Nosotros: declaramos bajo nuestra propia responsabilidad que el producto LAVAVAJILLAS 015/24L mod. a la cual esta declaración se refiere, que esta conforme a las siguientes normas: EN 60335-1 (1994) + A11,A1,A12,A13,A14,A15 Seguridad de los equipos eléctricos de uso doméstico y similares. Normas generales EN 60335-2-58 (1997) Seguridad de los equipos eléctricos de uso doméstico y similares.
- Página 3 - EMC - Nosotros: LAMBER snc di Affaba F. e c. Via Italia 6 26855 Lodivecchio (LO) ITALY declaramos bajo nuestra propia responsabilidad que el producto LAVAVAJILLAS 015/24L mod. a la cual esta declaración se refiere, esta conforme a las siguientes normas: •...
- Página 4 ÍNDICE ITALIANO Notas generales pag 04 Introducción y normas de seguridad pag. 05 Conozcan el equipo pag. 06 Primera parte - NORMAS PARA EL OPERADOR pag. 07 Panel de Mandos pag. 08 Funcionamiento y utilizo; detergentes; manutención; posibles inconvenientes pag. 09 Segunda parte –...
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Página 5: Introducción
INTRODUCCIÓN ESPAÑOL Y NORMAS DE SEGURIDAD La máquina 015/24L es una Lavavajillas con cúpula con cestos de tipo industrial. La máquina esta conforme a la Directiva Europea 89/336/CEE (D.M.13/4/1989), relativas a la supresión de los disturbos radio. Conforme a la directiva CEE n.23 del 19/02/1973 y a la ley de actuación n.791 del 18/10/1987, nuestras Lavavajillas son construidas según las normativas de buena técnica vigentes en ITALIA y al... -
Página 6: Esquema Aprende A Utilizar El Equipo
ESQUEMA APRENDE A UTILIZAR EL EQUIPO 015/24L Lavado superior rotante en acero inoxidable Cuba a “silla” con fondo inclinado Aclarado superior rotante y ángulos redondeados en acero inoxidable (cono 90°) Aclarado inferior rotante Doble pared aislada 14mm. en acero inoxidable (cono 90°) Lavado inferior rotante Calderín aislado en acero inoxidable... - Página 7 NORMAS PARA EL USUARIO...
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Página 8: Panel De Mandos
PANEL DE MANDOS 015/24L Bomba de desagüe (selector gris) Interruptor general Luz linea Luz ciclo Luz temperatura Luz bomba desagüe Selector tiempo lavado OPTIONAL Dis.1... - Página 9 ESPAÑOL Parte primera – NORMAS PARA EL UTILIZADOR FUNCIONAMIENTO Y USO La máquina lavavajilla asegura una producción horaria de 540/1080 platos El grado de protección de la máquina es IP21 y por lo tanto no tiene que ser lavada con chorros de agua directos a alta presión.
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Página 10: Optimos Resultados
las vajillas, de esta manera sacar las vajillas del empresas: Ecolab-Soilax; Henkel; Lever; cesto con atención de no tocar las partes Diversey; Relativ. internas de las mismas. Cubrirlas con una paño La concentración media de los detergentes en limpio polvo tiene que ser de 1,5 ÷2,5 g/litro. La concentración media de los detergentes en Para continuar el lavado preparar otro cesto y líquido tiene que ser de 2 ÷4 g/litro. -
Página 11: Precauciones E Instrucciones Para La Limpieza
MANTENIMIENTO DIARIO LIMPIEZA Y MANUTENCION PREVENTIVA Apagar la máquina pulsando el interruptor A" y descargar el agua de la cuba, PRECAUCIONES E INSTRUCCIONES sacando el tubo rebosadero; PARA LA LIMPIEZA Esperar que salga toda el agua de la cuba • IMPORTANTE: Antes de efectuar cualquier y que no hayan restos en el fondo de ella;... -
Página 12: Desincrustación
DESINCRUSTACIÓN Con la presencia de agua dura se forman dentro de la máquina, y a veces en la vajilla, depósitos calcáreos que por razones higiénicas y de funcionamiento deben ser removidos con una operación de desincrustación. Los procedimientos operativos y la frecuencia de esta intervención los indica el Proveedor del Detergente, el cual dispone de productos apropiados generalmente a base de ácido Fosfórico. - Página 13 NORMAS PARA EL INSTALADOR Las siguientes instrucciones son solamente para personal cualificado y sólo autorizado a realizar controles y eventuales reparaciones La Empresa declina cualquier responsabilidad en el caso que personal no cualificado efectue asistencia técnica o se cambien repuestos que no sean originales...
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Página 14: Esquema Conexiones
ESQUEMA CONEXIONES 015/24L 2070 1370 Altura máxima para desagüe 3/4" G Electroválvula de entrada agua 400 V3N 50Hz Línea eléctrica 32 mm - 1"1/4 G Desagüe agua Dis.2... -
Página 15: Conexión Eléctrica
ESPAÑOL Parte segunda – NORMAS PARA EL INSTALADOR Posicionar la máquina cerca de las conexiones. En fase de instalación, hay que nivelar bien la máquina para obtener un correcto funcionamiento de esta. La empresa no se toma ninguna responsabilidad por eventuales daños que se pueden presentar causados por no haber respetado las normas abajo indicadas. - Página 16 ALIMENTACIÓN HIDRICA Es aconsejable utilizar sólo el Desconcentrador "Cambio Iónico" o a "Osmosis Inversa". Respetar rigurosamente las Normas Regionales y Nacionales exigentes en la materia. precidimientos basados campos La instalación hídrica tiene que tener las magnéticos o radiaciones electromagnéticas, siguientes caracteristicas: son del todo inútiles para el uso de la Lavavajillas Temperatura : 55°C.
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Página 17: Montaje De Las Mesas De Trabajo
MONTAJE DE LAS MESAS DE TRABAJO ALINEAR LAS MESAS Y BLOQUEAR LA GUIA DEL CESTO GUIA CESTO MESA TORNILLO INOX TE M 6x16 TUERCA TORNILLO INOX TPSTCR M 6x16 ARANDELA ø 6x18 ARANDELA ø 6 ARANDELA GROVER ø 6 ARANDELA ø... -
Página 18: Esquemas Conexiones
ESQUEMAS CONEXIONES Resistencia CALDERÍN Marrón Negro Negro Puentes Resistencia CUBA Marrón Negro Negro Puentes Regulación REGULACIÓN del tornillo DOSIFICADOR DE LAVADO - Para aumentar la cantidad del detergente mover en Cod.0500060 sentido horario los tornillos de regulación Candidad boma dosificador 1 cc/sec=3,6 Li t /h COL015TD-2005-spa... -
Página 19: Esquema Regulación
ESQUEMA REGULACIÓN LAVAVAJILLA Dosificador aclarado Entrada aditivo para aclarado Termóstato Lavado y aclarado Dosificador aditivo Termóstato Lavado y aclarado de aclarado Para aumentar la cantidad del Termóstato ADITIVO girar en sentido Lavado L A V ANTI-HORARIO los tornillos de la regulación 55÷60 °C Termóstato Aclarado... -
Página 20: Esquema Eléctrico
ESQUEMA ELÉCTRICO Mod.015/24L 400 V3 N 50Hz MT1 MT3 S/0-1-2-3 S/0-1-2-3 T1-T3 Interruptor general Final de carrera Resistencia calderín Resistencia cuba Luz línea Luz temperatura Luz nivel y ciclo Contador resistencia calderín Contador resistencia cuba Contador final de carrera Contador bomba Contador nivel agua Presóstato 110/70... -
Página 21: Para Modificar La Programación De Los Tiempos Rotar El Selector
120-180-240” serie EFFE ps Drain 86” 156” 216” 4” 20” L21-P 120-180-240” 36” 66” 96” 4” 20” Drain 015/24L-ELLE 60-90-120” Drain 91” 151” 4” 25” 61” 90-120-180” 120” 240” 360” 5” 30-15” 120-240-360” Para modificar la programación de los tiempos rotar el selector... -
Página 22: Componentes
COMPONENTES MT5 MT4 Morsetti S1-S2-S3 T1-T3 CAJA PANEL DE MANDOS S1-S2-S3 PANEL DE MANDOS ZÓCALO Cnp--015-2005-SPA... -
Página 23: Datos Técnicos
MOD. 015/24L 015/24L DATOS TÉCNICOS DIMENSIONES l x w x h 670X765X1460 CAPACIDAD HORARIA 540/1080 DURADA CICLO 60"/90"/120" Sec. DIMENSIONES CESTO 50 x 50 12÷18 NUM. PLATOS / CESTO ALTURA DE TRABAJO LUZ DE CARGA 230/1-415/3N~50Hz TENSIÓN DE ALIMENTACIÓN ELECTRO BOMBA...