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Pour Une Cuisson 0 ti ale Des All ents
Pour obtenir les meilleures performances de la part de votre micro-ondes, lisez attentivement et respectez les instructions ca-
dessous.
,, Temperature de stockage : Les aliments sortis du r_fngerateur ou du congelateur mettent plus Iongtemps b.cuire que les
m6mes aliments b.temperature ambiante.
La dur_e indiquee pour les recettes dans ce manuel est basee sur une temperature de stockage normale.
,, Taiile : Les aliments de petite taille culsent plus rapidement que les gros, les aliments de taille et de forme similaires
cuisent de maniere uniforme. Pour une culsson uniforme, reduisez la puissance Iorsque vous faites cuire des aliments de
grande tadle.
,, Humldit_ natureJle :La cuisson des aliments contenant beaucoup d'eau est beaucoup plus uniforme car les micro-ondes
sont athr6es par les mol6cules d'eau.
,, Remuez les aliments tels que les plats mijotes et les legumes du bord vers le centre du recipient afin de r@artir au mieux
la chaleur et d'accelerer la cuisson. II n'est pas necessaire de remuer constamment.
,, Retournez les aliments tels que les c6telettes de porc, les r6tis ou les choux-fleurs entiers & la moitie du temps de cuisson
afin que tous les c6tes soient exposes de maniere egale aux m_cro-ondes.
,, Placez les parties delicates de certains aliments (comme les pointes d'asperge) au centre du plat.
,, Disposez les aliments b.la forme inegale (comme les morceaux de poulet ou les steaks de saumon) de maniere ace que
la pattie la plus @aisse se trouve vers I'exterieur du plat.
,, Prot_gez, b.I'alde de petits morceaux de papier aluminium, les parties des aliments pouvant cuire rapidement, comme
I'extr_mite des aries ou des culsses des volailles.
,, Laissez reposer : apres avolr retir_ les aliments du micro-ondes, recouvrez-les avec du papier aluminaum ou le couvercle
d'une casserole et lalssez-les reposer afin de laisser la cuisson se terminer au centre et d'eviter ainsi que les bords ne
soient trop cults. Le temps de repos est fonction de la denslte et de la taille des aliments.
Enveioppez les aliments suivants darts du papier sulfuris_ ou une serviette en papier : afin d'6viter quhls ne se
dessechent, enveloppez les sandwiches et les nombreux autres aliments contenant du pain pre-cuit avant de les passer
aux micro=ondes.
IMPORTANT :
,,
NE RANGEZ ni n'utilisez la grille dans ce four _tmoins que plusieurs aliments ne soient cults ou que la recette ne le
necessite.
,, Le four pourrait _tre endommag&
"
Lorsque vous utilisez la fonction de convection, utilisez la grille pour surelever la nourriture de facon
a ce que I'air puisse circuler tout autour du plat.
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