Roosters En Geleiders; Chef-Kok En Standaard Lades - Foster EcoPro G2 Manual De Servicio Original

NL
Om deze modus te verlaten gaat u in stapjes terug naar het venster Aanpassen en drukt u op
of wacht u 30 seconden, waarna het display naar zijn normale stand terugkeert met daarop de
bedrijfstemperatuur.
Aanpassingen van het setpoint of andere modi
Ga op de bovenbeschreven wijze de aanpasmodus in. Scroll met de toetsen
aan te passen modus, bijv. 'Setpoint'; dit is de laagste temperatuur waarop de kast mag koelen
(het display toont de temperatuur en het knipperende/pulserende symbool)
Om deze aan te kunnen passen drukt u kort op
Pas de instelling aan met de toets
drukken; de volgende modus wordt automatisch getoond. Stap met de toets
modi totdat u in het venster Aanpassen terugkeert en druk vervolgens kort op
op te slaan en het venster Aanpassen te verlaten.
Wordt op enig moment het display gedurende 30 seconden niet bediend, dan zal het naar
normale weergave terugkeren en worden wijzigingen niet opgeslagen.
Instellingen Toetsenblokbeveiliging
Ga op bovenbeschreven wijze naar het venster 'Toetsenblokbeveiliging'.
Het venster zal de huidige status weergeven, oorspronkelijk vooringesteld op '
knipperend. Druk kort op
zo aan dat ' ' wordt weergegeven, dan wordt het toetsenblok vergrendeld,
continu weergegeven en, zal de kast niet in stand-by gezet kunnen worden en kan er niet
handmatig worden ontdooid, geen temperatuursetpoint worden bijgesteld, geen data worden
gedownload en de verlichting van de eenheid niet worden aan-/uitgezet. Om welke wijziging dan
ook te bevestigen moet u weer op
Verlaat iedere 'aanpasmodus' op bovenbeschreven wijze.
Inwendige verlichting (indien hiermee uitgerust)
Om de verlichting aan te zetten drukt u kort op
continu aan staat. Om uit te zetten drukt u kort op
knipperen/pulseren.

Roosters en geleiders

De roosters van de G2-kasten voor lage, hoge of vleestemperatuur hebben twee geleiders per
rooster. Deze sluiten rechtstreeks in de achterkant van het luchtkanaal van de kast en hebben
een ladderrek om de voorkant te dragen.
De roosters zijn in de standaard gastronorm-maat en schuiven over de geleiders. Viskasten zijn
uitgerust met een vast rek en met visbakken, wijnkasten hebben de vereiste samenstelling van
flessenrek met –houders. Beide zijn in de plaats van de standaard uitrusting aangebracht.

Chef-kok en standaard lades

Een standaard lade verwijderen
De lade volledig openen. Til de lade in zijn geheel omhoog en trek de lade dan naar u toe.
; het symbool
of . Bevestig de wijziging door weer kort op
en zal continu worden weergegeven. (Past u deze instelling met
drukken, zodat het volgende venster '
, zodat de achtergrondverlichting van de toets
(alleen counter-modellen)
Een chef-kok lade verwijderen
De lade volledig openen. Til de hendel aan de zijkant
omhoog (zie 2e diagram).
Als de hendel naar boven staat, kan de lade uit de rails en
de counter worden verwijderd.
wordt nu continu weergegeven.
en de achtergrondverlichting van de toets zal
of naar de
te
of door de
om de wijziging
', met
wordt dan
' weergeeft).
13