Peso Y Flujo De Aire; Limpieza Y Mantenimiento; Limpieza Del Condensador - Foster EcoPro G2 Manual De Servicio Original

ES
Comida
Cubra todos los alimentos y separe los alimentos crudos y cocinados para evitar la contaminación
cruzada.

Peso y flujo de aire

Asegúrese de que no hay más de 40 kg de producto colocados uniformemente dentro o sobre
cada estante o cajón. Asegúrese siempre de que el aire pueda circular alrededor/ a través del
producto almacenado.
Es importante para lograr un funcionamiento energético óptimo que se mantenga el flujo de
aire adecuado alrededor del perímetro de los estantes, y alrededor de todos los productos
almacenados.
Para todos los modelos, por favor asegúrese de que no se coloca ningún producto en la base de
la unidad.
Cierre de puertas y cajones
Para cerrar una puerta o cajón inserte la llave y gírela 90°; gire en la dirección opuesta para abrir.
Descongelar
Todas las cabinas G2 Foster están equipadas con un sistema de descongelación completamente
automático para asegurarse de que el serpentín del evaporador se mantiene libre de hielo
durante el uso normal. El agua derretida se evapora utilizando el calor del sistema de
refrigeración o un calentador eléctrico separado (en función del modelo y configuración).
Para activar un deshielo manual – mientras la cabina está en el modo 'funcionamiento',
presione y mantenga
en blanco; a continuación, vuelve tras otros 2 segundos. En este punto, se llevará a cabo
un desescarche (con arreglo a los parámetros de funcionamiento); esto terminará de forma
automática.

Limpieza y mantenimiento

Importante: antes de limpiar la unidad se debe poner en modo de espera y luego debe
desactivar la fuente de alimentación. Por favor, no conecte o desconecte la unidad con las
manos mojadas . Sólo cuando la limpieza se haya completado y la unidad se seque, deberá
volver a conectar la cabina a la red eléctrica.
En todo momento deben utilizarse equipos de protección personal.
Mantenimiento periódico:
> En caso de ser necesario retire todo el producto y déjelo a un lado (cuidado con los
componentes fríos y o afilados) de la unidad. Limpie las superficies exteriores e interiores
con un detergente líquido suave, siempre siguiendo las instrucciones del fabricante.
Enjuague con un paño húmedo con agua limpia. Nunca utilice hilo de lana, estropajos,
polvos o productos de limpieza de alta alcalinidad; es decir, blanqueadores, ácidos y
cloros ya que podrían causar daños.
>

Limpieza del condensador:

El personal competente/formado debe llevar a cabo la limpieza de forma regular o cuando
sea necesaria (cada 4 o 6 semanas).
Use un cepillo suave o una aspiradora para eliminar la suciedad o el polvo. Si quedan
algunos restos de grasa dentro del condensador llame a su proveedor para llevar a cabo
una limpieza completa (normalmente de pago). Si el condensador no se mantiene limpio
la garantía de la unidad de condensación podría quedar anulada, además podría darse
un fallo prematuro del motor/compresor.
No utilice un cepillo de alambre para limpiar el condensador. Aspire o cepille el filtro de
aire (si está instalado).
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durante 5 segundos. Después de 3 segundos, la pantalla quedará