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Ubicación & Posición
El steamer de INTEK esta diseñado para ser
ubicado en el mezón de una cocina comercial o
en el soporte especial del de acero inoxidable
producido. Confirme con su departamento local
de salud, ya que una campana extractora o
ventilacion usualmente no son necesarias para el
steamer, lo que hace que el Steamer pueda ser
ubicado en cualquier parte de la cocina.
Nivel
Cuando instale el steamer, la base del equipo
debe quedar al mismo nivel.
En el Mesón de la Cocina:
La base de las patas del Steamer tiene una
cubierta de caucho antideslizante que mantiene
el Equipo firme durante su uso normal. De
acuerdo a la forma de su mesón, ajuste la altura
de las patas para que todo el Steamer quede al
mismo nivel.
Soporte Especial INTEK:
Cuando instale la unidad en el soporte especial
INTEK para el Steamer, atornille la unidad en los
cuatro agujeros en la base del equipo usando la
herramienta especial que se le entrega con el
soporte. Nivele la unidad ajustando las cuatro
patas del soporte.
Fuente de Electricidad
El steamer de INTEK ha sido diseñado, fabricado y
probado para cumplir y superar los estándares de
seguridad impuestos por Underwriter´s
Laboratorios Inc. Si usted no entiende alguna de
estas instrucciones o tiene alguna duda de si el
enchufe al que se va a conectar el Steamer tiene
el correcto, voltaje, amperaje o polo a tierra,
consulte a un electricista calificado o su
proveedor de servicios.
OM-XS
Instalación
Conexión de Agua
(SÓLO MODELOS DE LLENADO AUTOMÁTICO)
El aparato debe estar conectado a un suministro
de agua que no exceda los 60 PSI. Utilice una
manguera especial para el aparato, aprobada por
la NSF, con una conexión del tipo usado para
mangueras de jardín de ¾"para unir una válvula
o llave de paso con la vaporera. También debe
instalarse con una protección adecuada contra
reflujo, para cumplir con los códigos aplicables
locales, estatales y federales.
Para operar este aparato, sólo tiene que abrir la
llave del agua y presionar el botón ON
(Encendido). El depósito se llenará
automáticamente al máximo nivel de operación,
mientras que la unidad se precalienta a la
temperatura de cualquier modalidad
seleccionada ("Hold" o mantener, "Standby" o
aguardar, o "Cook" o cocinar), dependiendo del
modelo y de la configuración.
IMPORTANTE
Siempre mantenga limpios los sensores de nivel
que se encuentran dentro del depósito. Esto
ayudará a asegurar una condiciones de trabajo
adecuadas.
Requerimientos de Electricidad
Los requerimientos de la toma de corriente
varían de acuerdo a los modelos. Los
requerimientos de AC POWER están escritos en la
placa de la fecha ubicada en la parte posterior de
la unidad. Note que la toma de corriente que
acepta los enchufes se usan usualmente en los
dos voltajes 208 y 240 voltios.
Asegúrese que el voltaje en la toma de corriente,
la fuente de energía es de un voltaje de más o
menos 10% del voltaje que se encuentra en la
placa de la fecha de fabricación.
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