Lisbona
Русский
16.Очистка и текущий ремонт
Внимание!: Перед проведением любых операций текущего ремонта или очистки отключить
напряжение от охладительной мебели с помощью основного рубильника.
Продукты питания могут портиться по вине микробов и бактерий.
Соблюдение гигиенических норм необходимо для гарантии защиты здоровья потребителя, а также
для соблюдения так называемой "цепи холода", в которой торговая точка, является последним
контролируемым звеном.
Очистка охладительной мебели должна следовать нижеописанным правилам:
Очистка внешних деталей
- Чистить каждую неделю все внешнии части мебели, используя нейтральные моющие средства для
домашнего пользования или мыло с водой.
- Промыть чистой водой и протереть насухо мягкой тряпкой.
- НЕ использовать аброзивных веществ и растворителей, которые могут испортить поверхность мебели.
- НЕ брызгать воду или другую жидкость на электрические детали охладительной мебели.
- НЕ использовать спирт для очистки деталей из метакрилата (плексиглас).
Очистка внутренних частей
Очистка внутренних частей охладительной мебели несёт задачу уничтожения патогенных
микрооргнизмов, обеспечивая защиту товара.
Перед началом внутренней очистки охладительной мебели или её части необходимо:
- Полностью опорожнить от содержимого товара.
- Отключить напряжение от охладительной мебели с помощью основного рубильника.
Перейти к изъятию съёмных деталей, например подносов, различных решёток и т.д., которые нужно
вымыть тёплой водой и моющим дезинфецирующим средством и после аккуратно протереть.
- Аккуратно протереть нижний ларь, удаляя все инородные тела, упавшие на панель-держатель
вентилятора, через вытяжную решётку.
- Если присутствуют аномальные ледяные образования, вызвать Квалифицированного Техника по
холодильным кстановкам.
- Регулярно очищать сточный желобок и слив, поднимая при необходимости панель вентилятора.
Примечание:Для защиты рук, в течении этих процедур, рекомендуется использовать рабочие
перчатки.
По окончании процедуры очистки, установите на место съёмные детали и подключите электрическое
питание. После того, как внутреняя температура достигнет рабочей, нужно заполнить охладительную
мебель выставляемой продукцией.
Примечание:Избегать намачивания во время очистки вентиляторов, плафонов, электрических
кабелей и всех других электрических аппаратов.
17.Утилизация мебели
В соответсвии с нормами утилизации отходов в отдельно взятых странах, и для уважения среды, в
который мы живём, мы предлагаем вам разобрать детали охладительной мебели, для сепарационной
переработки отходов или их рекуперации.
Детали прилавка не могут быть переработанны вместе с твёрдыми городскими отходами, кроме
металлических деталей, которые в любом члучае не входят в список специальных отходов в
большинстве европейских стран.
Материалы используемые в конструкции охладительной мебли:
- Окрашенная сталь:
- Медь, Алюминий:
- Цинкавая сталь:
- Пенистый полиуретан (R134a): термическая изоляция
- Закалённое стекло:
- Дерево:
- ПВХ
- Полистирол
- Поликарбонат
ДЕТАЛИ ОХЛАЖДАЮЩЕГО КОНТУРА НЕ ДОЛЖНЫ БЫТЬ РАЗРЕЗАНЫ И/ИЛИ РАЗОБРАНЫ, А
ДОЛЖНЫ БЫТЬ ДОСТАВЛЕНЫ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ЦЕНТРЫ ДЛЯ УТИЛИЗАЦИИ
96
(Ежедневная / Еженедельная)
(Полки)
стойки, полочки, ножки
охлаждающий и электрический контур, верхние плафоны
нижние и окрашенные панели, базовая структура, полки, подносы
стеклянные боковые панели
боковые рамы ванны из пеннистого полиуретана
буфера и проручни
боковые термоформованные стенки
защита флуорисцентных ламп
05060030 03 30-07-2015