Reserva Térmica - Perla AL Manual De Instrucciones Para El Usuario

9. Reserva térmica
Se compone de un recipiente en el que se produce una cantidad considerable de café (2,5
litros) que, por consiguiente, constituye una reserva en aquellos casos en que haya una gran
demanda de esta bebida (desayunos, conferencias, etc.).
PREPARACIÓN
• elevar la tapa (1) tirando del pomo (2) hacia la izquierda y levantando
la palanca;
• poner café molido (130 gr aproximadamente) en el filtro adecuado
(3) y volver a cerrar, devolviendo el pomo a la posición de seguridad;
• abrir el grifo de agua (4) girándolo en sentido contrario al de las
agujas del reloj. Una vez se alcance la cantidad deseada (capacidad
máxima de 2,5 litros), cerrar el grifo;
• una vez realizada la operación, la presión restante se debe evacuar
con la ayuda del grifo de evacuación (5) que se encuentra bajo el
grupo de reserva térmica.
SUMINISTRO
La toma de café del contenedor se realiza accionando la palanca del
dispensador (5) que se encuentra en el centro, en la parte inferior. El café
que queda se puede calentar por medio de un grifo de vaporización (6)
colocado en su parte derecha.
i
Se recomienda abrir siempre la válvula de purga (7) antes de
abrir la tapa. No cumplir con esta operación puede causar
graves daños a personas, animales o cosas.
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