Dégivrage Manuel - Carel MasterCella Hoja De Instrucciones

3.2 Boutons poussoirs sur le clavier
Icône Touche
Pression d'une touche
HACCP Entrer dans le menu d'affi chage et
effacement des alarmes HACCP
ON/OFF si enfoncée pendant plus de 5 s,
branche/débrancher l'unité
PRG/MUTE si enfoncée pendant plus de 5 s, donne
accès au menu de programmation des
paramètres de type "F" (Fréquents) en
cas d'alarme: éteint l'alarme acoustique
(avertisseur sonore) et débrancher le
relais d'alarme
UP/CC si enfoncée pendant plus de 5 s,
active/désactive le fonctionnement à
cycle continu
LUCE si enfoncée pendant plus d'1 s,
active/désactive la sortie auxiliaire 2
AUX si enfoncée pendant plus d'1 s,
active/désactive la sortie auxiliaire 1
DOWN/DEF si enfoncée pendant plus de 5 s, active/
désactive un dégivrage manuel
SET si enfoncée pendant plus d'1 s, affi che
et/ou programme le point de consigne
Programmations du point de consigne (valeur de température désirée)
Pour affi cher ou programmer le point de consigne, procéder comme suit:
1) appuyer sur la touche set pendant plus d'1 seconde pour affi cher le point de consigne;
2) augmenter ou diminuer la valeur du point de consigne, respectivement à l'aide des touches
3) appuyer de nouveau sur la touche set pour confi rmer la nouvelle valeur.
Rétablissement des alarmes à réinitialisation manuelle
On peut réinitialiser les alarmes à rétablissement manuel en appuyant en même temps sur les touches prg et
Dégivrage manuel
Outre le dégivrage automatique, on peut activer un dégivrage manuel, si les conditions de température sont présentes, en appuyant sur la touche pendant 5 s.
Touche d'ON/OFF
En appuyant sur la touche pendant 5 s, on peut activer/désactiver l'unité. Lorsque le contrôle est désactivé, on se trouve en mode de veille, par
conséquent, débrancher l'appareil pour pouvoir effectuer l'entretien.
Fonction HACCP
MasterCella est conforme aux réglementations HACCP car il permet le monitorage de la température de la nourriture conservée. Alarme "HA"= dépassement
du seuil maximum: trois évènements HA supplémentaires peuvent être mémorisés (HA, HA1, HA2), respectivement du plus récent (HA) au plus ancien
(HA2) ainsi qu'une signalisation HAn qui affi che le nombre d'évènements HA intervenus. Alarme "HF" = absence de tension pendant plus d'1 minute et
dépassement du seuil maximum AH : trois évènements HF supplémentaires sont mémorisés (HF, HF1, HF2) respectivement du plus récent (HF) au plus
ancien (HF2) ainsi qu'une signalisation HFn qui affi che le nombre d'évènements HF intervenus.
Réglage de l'alarme HA/HF: paramètre AH (seuil de temp. élevée); Ad et Htd (Ad + Htd = retard alarme HACCP).
Affi chage des détails
1) en appuyant sur la touche HACCP pendant plus d'une seconde, le nom du premier des paramètres relatifs aux alarmes HA et HF apparaît sur l'écran;
2) à l'aide des touches et
3) Une fois le paramètre désiré atteint, appuyer sur set pour visualiser la valeur sur l'écran;
4) Si le paramètre sélectionné est HA ou HF, par la pression des touches
de la dernière alarme HA ou HF intervenue. Exemple: y03
La séquence indique que la dernière alarme HA ou HF est intervenue le 22 juillet 2003 à 23:57 et a duré 99 heures.
5) En appuyant de nouveau sur set, on retourne à la liste des paramètres relatifs aux alarmes HA et HF; depuis le menu on peut:
- effacer l'alarme HACCP en appuyant pendant plus de 5 secondes sur la touche HACCP (le message 'rES' indique l'effacement réel, le clignotement de la
DEL HACCP est réinitialisé, la signalisation HA et/ou HF ainsi que le monitorage d'HA);
Fonctionnement normal
Pression associée à d'autres touches
• si enfoncée pendant plus de 5 s en même temps que
la touche SET, donne accès au menu de programmation
des paramètres de type "C" (Confi guration) ou au
chargement des param.
• si enfoncée pendant plus de 5 s en même temps que
la touche UP/CC réinitialise les éventuelles alarmes à
rétablissement manuel
• si enfoncée pendant plus de 5 s en même temps que
la touche SET, active la procédure d'impression de la
liste (fonction disponible mais gestion à implémenter)
• si enfoncée pendant plus de 5 s en même temps que
la touche PRG/MUTE, réinitialise les éventuelles alarmes
présentes à rétablissement manuel
• si enfoncée pendant plus de 5 s en même temps que
la touche PRG/MUTE, donne accès au menu de
programmation des paramètres de type "C"
(Confi guration) ou au chargement des paramètres
• si enfoncée pendant plus de 5 s en même temps que
la touche UP/CC, active la procédure d'impression de la
liste (fonction disponible mais gestion à implémenter)
, faire dérouler les paramètres relatifs aux alarmes HA et HF;
M07
et jusqu'à atteindre la valeur désirée;
et , on peut voir l'année, le mois, le jour, l'heure, la minute et la durée
d22 h23 m57 t99
4
Démarrage Demande d'attribution
automatique d'adresse
si enfoncée pendant si enfoncée pendant
plus de 5 s au plus d'1 s, entre en
démarrage, active la procédure d'attribution
procédure de automatique de
programmation des l'adresse sérielle
paramètres de Défaut
pendant plus de 5 s.
recommence...
+050004105 rel. 2.2 del 26.09.07
Tab.3.b