Manual 42201.qxp
17.02.2005 11:45 Uhr
Gotowanie i dogotowywanie przy użyciu kuchenki mikrofalowej
Instrukcja dot. naczyń
Naczynia do gotowania
Gotowanie kombinowane
Szkło żaroodporne
Szkło nieodporne na temperaturę
Ceramika żaroodporna
Naczynie z tw.szt., odp.na mikrofale
Papier kuchenny
Metalowa taca
Ruszt metalowy
Folia alum. i pojemnik z aluminium
micromaxx
®
Seite 151
Gotowanie i dogotowywanie przy użyciu kuchenki mikrofalowej
• Aby prawidłowo napełnić i rozmieścić produkty spożywcze przewidziane do
dogotowywania w urządzeniu należy umieścić najgrubsze kawałki na
zewnętrznym brzegu.
• Przestrzegać dokładnych czasów przyrządzania lub gotowania.
• Wybrać najkrótszy podany czas gotowania lub przyrządzania i wydłużać go w
miarę potrzeby. Silnie przegotowywane potrawy mogą spowodować dymienie
lub zapalić się.
• W trakcie procesu gotowania lub dogotowywania należy potrawy przykrywać.
Przez przykrycie można uniknąć pryskania; poza tym potrawa jest bardziej
równomiernie gotowana.
• Potrawy takie jak kurczaki lub hamburgery można jeden raz odwrócić podczas
gotowania w kuchecne mikrofalowej, aby przyspieszyć proces gotowania.
Większe części potrawy, takie jak pieczeń czy kurczaki pieczone należy obrócić
co najmniej raz.
• Ważne jest również zamienianie warstw, na przykład w przypadku kuleczek
mięsnych; po upływie połowy czasu gotowania należy przełożyć warstwy
potrawy z góry na dółi od wewnątrz na zewnątrz.
• Idealnym materiałem do gotowania mikrofalami jest materiał
przepuszczający mikrofale przez pojemnik, w którym podgrzewane
jest pożywienie.
• Mikrofale nie mogą przenikać metalu, tak więc nie należy używać metalowych
pojemników.
• Podczas gotowania mikrofalowego nie używać papieru makulaturowego,
ponieważ może zawierać małe kawałki metalu, co spowoduje iskrzenie i/lub
pożar.
• Zaleca się raczej używanie naczyń okrągłych/owalnych niż kwadratowych,
gdyż produkty w narożnikach mają tendencję do przegotowywania się.
• Wąskie paski folii aluminiowej mogą być używane w celu zapobiegnięcia prze-
gotowania odsłoniętych części. Należy jednak uważać i nie używać zbyt dużej
ilości folii, zachowując odstęp 1 cala (2,5 cm) pomiędzy folią a ściankami ur-
ządzenia.
Poniższa lista ma za zadanie pomóc w dobraniu odpowiednich naczyń.
w Mikrofale
Grillowanie
Tak
Tak
Nie
Nie
Tak
Tak
Tak
Nie
Tak
Nie
Nie
Tak
Nie
Tak
Nie
Tak
PL
Kombinacja
Tak
Nie
Tak
Nie
Nie
Nie
Nie
Nie
151