Práce S Kuchyňským Robotem; Návod Na Nastavení Rychlosti - KitchenAid 5KSM125 Manual Del Usuario

PRÁCE S KUCHYŇSKÝM ROBOTEM
NÁVOD NA NASTAVENÍ RYCHLOSTI
Všechny rychlosti jsou vybaveny funkcí Soft Start, která spouští robot při nižší rychlosti, takže
při startu nedojde k rozstříkání přísad a vyfouknutí mouky� Rychlost se pak rychle zvyšuje až na
rychlost zvolenou pro optimální výkon�
RYCHLOST ČINNOST
1 MÍCHÁNÍ
2
POMALÉ
MIXOVÁNÍ
4 RYCHLÉ MIXOVÁNÍ
6
POMALÉ ŠLEHÁNÍ
A VÝROBA KRÉMŮ
8 RYCHLÉ ŠLEHÁNÍ,
NAŠLEHÁVÁNÍ
10
RYCHLÉ
NAŠLEHÁVÁNÍ
POZNÁMKA: Ovladač rychlosti lze nastavit mezi výše uvedené rychlosti a tím docílíte rychlosti
3, 5, 7 a 9, pokud budete potřebovat mírnou úpravu rychlosti� Při přípravě kynutého těsta
nepřekračujte rychlost 2, neboť můžete způsobit poškození robotu�
280 | PRÁCE S KUCHYŇSKÝM ROBOTEM
PŘÍSLUŠENSTVÍ POPIS
Pro pomalé míchání, smíchávání, mačkání,
pro začátek každého mixování� Použijte
při přidávání mouky a suchých přísad do
litého těsta a tekutin do suchých přísad�
Nepoužívejte rychlost 1 pro míchání nebo
hnětení kynutého těsta�
Pro pomalé mixování, mačkání, rychlejší
míchání� Použijte při míchání a hnětení
kynutého těsta a těžšího těsta, na začátku
rozmačkávání brambor nebo jiné zeleniny,
na zapracování ztuženého tuku do mouky,
mixování řídkého a litého těsta�
Pro mixování středně těžkého litého těsta,
jako např� těsta na sušenky� Použijte při
tření cukru s tukem a při přidávání cukru
do bílků na sníh�Střední rychlost pro
mixování palačinek�
Pro středně rychlé šlehání krémů nebo
šlehačky� Použijte, když dokončujete
mixování těsta na palačinky, koblihy nebo
jiná litá těsta� Vysoká rychlost pro mixování
palačinek�
Pro šlehání krémů, bílků a vařených polev�
Pro šlehání malého množství krémů a bílků
nebo pro závěrečné vyšlehání bramborové
kaše�