Definizione Dei Termini - Brita PROGUARD Coffee Manual De Instrucciones

1 Introduzione
1.1 Funzione e area di applicazione
PROGUARD Coffee è un sistema non elettrico che coniuga diverse tecnologie per il trattamento
dell'acqua. Il sistema è progettato per la desalinizzazione dell'acqua potabile e per la successiva
mineralizzazione per la produzione di acqua dalla elevata qualità sensoriale. L'acqua così prodotta
è destinata all'uso esclusivo con macchine da caffè, espresso e bevande calde. Il livello di mineraliz-
zazione consente alle bevande calde di sprigionare appieno tutto il loro aroma. La desalinizzazione
precedentemente effettuata protegge la macchine per bevande calde da particelle, calcare, gesso
e corrosione.
1.2 Lista delle abbreviazioni
RO Osmosi inversa
°dH Grado di durezza in gradi tedeschi
TDS Solidi disciolti totali
µs/cm Microsiemens/cm
App (BRITA
Applicazione per dispositivi informatici come computer portatili, tablet
Professional
o smartphone, d'ora in avanti definita "App".
Filter Service)

1.3 Definizione dei termini

Metodo di filtrazione dell'acqua che separa l'acqua non trattata in entrata nei
cosiddetti permeato e concentrato. Nell'ambito di PROGUARD Coffee, viene
usata una membrana semipermeabile che funge da separatore, consentendo
Osmosi
unicamente il passaggio delle molecole dell'acqua e di gas come il diossido di
inversa (RO)
carbonio, trattenendo al contempo molecole e ioni di dimensioni maggiori. Il
processo RO è descritto in modo più dettagliato al capitolo 3.1: Come funziona
l'osmosi inversa in PROGUARD Coffee.
Acqua non trat- Acqua fornita dal sistema idrico urbano (solitamente è acqua potabile non
tata trattata).
La porzione di acqua trattata per osmosi inversa passata attraverso una
membrana semipermeabile è detta permeato. La membrana di PROGUARD
Permeato
Coffee trattiene il 97 % di tutti i sali contenuti nell'acqua. Pertanto, il permeato
è acqua purissima che consiste quasi esclusivamente di molecole d'acqua.
La porzione di acqua trattata per osmosi inversa che non è passata attraverso
una membrana semipermeabile è detta concentrato. Oltre all'originaria salinità
Concentrato
dell'acqua non trattata, il concentrato contiene anche tutti i sali che sono stati
trattenuti dalla membrana semipermeabile.
Il permeato che è stato postfiltrato da una cartuccia di mineralizzazione per
Filtrato
aggiungere il tipo desiderato di minerali nella misura voluta.
Durezza Somma degli ioni di calcio e di magnesio nell'acqua. Questi ioni possono causare
dell'acqua depositi di calcare o gesso.
È possibile distinguere due tipi di durezza dell'acqua: durezza temporanea
e durezza permanente.
Durezza
temporanea
Tipi di durezza
dell'acqua e altri Durezza
sali permanente
Durezza totale
Non durezza
A seconda della quantità, la durezza temporanea, nota anche
come durezza da carbonati, può causare depositi di calcare
(depositi dei bollitori)
A seconda della quantità, la durezza permanente può
causare depositi di gesso
Somma della durezza temporanea e della durezza
permanente
Oltre alla durezza totale, l'acqua contiene anche non
durezza, principalmente cloruro di sodio e solfato di sodio
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