Tecnoinox PF_X105VE7 Manual De Instrucciones página 3

Avvertenze generali
Si raccomanda che tutti i lavori relativi all'allacciamento, all'installazione ed alla manutenzione dell'apparecchio siano eseguiti esclusivamente da personale
qualificato ed in osservanza di tutte le relative prescrizioni!
Quest'apparecchiatura è concepita unicamente per la cottura degli alimenti.
L'apparecchio è destinato solo ad uso professionale ed essere utilizzata
esclusivamente da personale qualificato. Prestare attenzione durante il
funzionamento perché piastre e superfici di cottura potrebbero essere molto
calde.
Accensione delle piastre elettriche
Attivare l'interruttore posto a monte dell'apparecchiatura.

Ruotare la manopola "A" (fig.1) corrispondente alla piastra desiderata,

facendo collimare l'indice del cruscotto con la posizione scelta; si accenderà
la spia verde "B" (fig.1).
Spegnimento delle piastre elettriche
Posizionare la manopola sulla posizione di spegnimento "0".

Accensione del forno elettrico
Il sistema di funzionamento delle resistenze è controllato da un selettore a 4
posizioni, mentre la temperatura all'interno della camera è controllata da un
termostato (60-300°C).
Il selettore consente di scegliere il tipo di riscaldamento più idoneo inserendo in
modo appropriato gli elementi riscaldanti.
Ruotare la manopola "C" (fig.1) selettore di comando resistenze su una delle
posizioni d'utilizzo. L'accensione della lampada spia verde "E" (fig.1) indica che
la macchina è sotto tensione.
Ruotare la manopola "D" (fig.1) termostato fino alla gradazione corrispondente
la temperatura di cottura desiderata. L'accensione della spia arancione "F"
(fig.1) segnala il funzionamento delle resistenze di riscaldamento.
Tutte le cotture devono essere effettuate con la porta del forno chiusa.
Accensione del forno ventilato (solo mod. PF_X105VE7)
Ruotare la manopola "D" (fig.1) termostato fino alla gradazione corrispondente
la temperatura di cottura desiderata. L'accensione della lampada spia verde "E"
(fig.1) indica che la macchina è sotto tensione e le ventole in funzione.
L'accensione della spia arancione "F" (fig.1) segnala il funzionamento delle
resistenze di riscaldamento.
Spegnimento del forno elettrico
Riportare le manopole "C" e/o "D" (fig.1) sulla posizione "0".
Termostato di sicurezza
L'apparecchiatura è dotata di un termostato di sicurezza che interviene
interrompendo l'alimentazione elettrica in caso di funzionamento anomalo o
surriscaldamento
Parte 2 - Uso
Le piastre sono munite di limitatore di temperatura che intercetta
l'alimentazione elettrica quando questa raggiunge 450°C, il limitatore si riattiva
automaticamente. Si consiglia di usare pentole con fondo piatto, di inserire la
piastra dopo aver sistemato la pentola ed evitare di versare liquidi freddi sulla
piastra calda.
La massima potenza corrisponde alla posizione "6" e la minima alla

posizione "1".
All'avvio è consigliabile posizionare la manopola sul "6"; raggiunto il valore
massimo di cottura, ruotare la manopola su una posizione inferiore.
Disinserire l'interruttore elettrico installato a monte dell'apparecchiatura.
0 Posizione di spento
Elementi riscaldanti inferiore e superiore
Elemento riscaldante superiore "Grill"
Elemento riscaldante inferiore
0 60 C° 120 C° 150 C° 180 C° 210 C° 240 C° 270 C° 300 C°
Tutte le cotture devono essere effettuate con la porta del forno
chiusa.
°C 0
Disinserire l'interruttore elettrico installato a monte dell'apparecchiatura.
Per ripristinare il funzionamento dell'apparecchio rimuovere il cruscotto
estraendo le viti poste nella parte inferiore dello stesso, premere infine il
pulsante "G" (fig.1). Quest'operazione deve essere eseguita da un tecnico
specializzato.
IT - 2
Posizioni manopola C
Posizioni manopola D
Posizioni manopola D (PF_X105VE7)
100 150 200 250 295