Servicio - Bartscher Economic Manual De Instrucciones

5.3 Servicio

La marmita de sopa está formada de un recipiente exterior calentado con regulación
termoestática, un recipiente interior extraíble de acero inoxidable y un borde para
transporte que se coloca sobre el recipiente exterior. El dispositivo está equipado con
una cubierta giratoria y abatible de acero inoxidable con un orificio para cucharas y un
asa termoaislante. La cubierta se puede colocar en tres posiciones diferentes:
cerrada:
abierta por arriba:
inclinada hacia un lado: para rellenar de alimentos
•
Antes de comenzar a utilizar el dispositivo, retirar la cubierta y el borde para
transporte, sacar el recipiente interior y limpiar minuciosamente todas las partes
según las indicaciones incluidas en el punto 6.2 "Limpieza".
•
La marmita de sopa funciona con el método de cocción al baño María. La tempe-
ratura de los alimentos se mantiene gracias a una capa de agua que se calienta
eléctricamente.
•
Verter en el recipiente exterior un de 0,6 litros de agua (marca inferior). No verter
más de 0,6 litros de agua en el recipiente exterior, ya que podría salirse después
de meter el recipiente interior.
¡INDICACIÓN!
Para reducir el tiempo de calentamiento, se puede utilizar agua caliente.
En caso de utilizar agua fría, se prolonga la fase de calentamiento.
¡ADVERTENCIA!
No encender ni utilizar la marmita de sopa con el recipiente exterior vacío o seco.
• Rellenar el recipiente interior con los
alimentos deseados e introducir el
recipiente por el borde para su transporte.
• Agarrándolos por el borde para el
transporte, introducir el recipiente interior
dentro del recipiente exterior.
• Colocar la cubierta en la marmita de sopa.
• Conectar el aparato a una toma de
corriente individual con toma a tierra.
•
Ajustar la temperatura adecuada para los alimentos. El regulador de temperatura
variable (1-12) asegura el calentamiento de los alimentos en la marmita a intervalos
regulares. Durante el calentamiento se enciende el piloto indicador.
•
El tiempo de calentamiento depende de la cantidad y de la temperatura de los
alimentos, así como de la temperatura del agua en el interior del recipiente exterior.
•
Los alimentos calientes pueden ser retirados de la marmita de sopa y servirlos según
sea necesario.
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para calentar de forma rápida y ahorrando energía
para servir alimentos