PORTUGUÊS
Tipo de aquecimento
Assar (ECO)
Congelados
Grelhador
Grelhador Rápido
Grelhador ventilado
Especiais
Tipo de aquecimento
Pão
Gratinado
Massa de pão
Aquecer pratos
Conservar
Secar
As funções ECO permitem optimizar o consumo
de energia durante a cozedura. É necessário def-
inir o tempo de cozedura em primeiro lugar. Para
mais informações sobre as definições recomenda-
das, consulte as tabelas de assar no livro de re-
ceitas.
Para confeccionar refeições prontas, por exem-
plo, batatas fritas, fatias, crepes estaladiços, etc.
Para grelhar alimentos planos e tostar pão.
Para grelhar alimentos planos em grandes quan-
tidades e para tostar pão.
Para assar aves ou peças de carne de grandes
dimensões em 1 posição de prateleira. Também
para gratinar e alourar.
Para cozer pão.
Para pratos como lasanha ou batatas gratinadas.
Também para gratinar e alourar.
Para crescimento controlado da massa levedada
antes da cozedura.
Para pré-aquecer um prato para servir.
Para fazer conservas de legumes, por exemplo,
pickles.
Para secar frutos laminados (maçãs, ameixas,
pêssegos, etc.) e legumes (tomates, curgetes, co-
gumelos, etc.).
Aplicação
Aplicação
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