Garbin 25G VAP Manual De Instrucciones página 70

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• Por este motivo les aconsejamos que se dirijan siempre al Concesionario que ha efectuado la venta,
especificando el tipo de inconveniente, número de serie y el modelo de su equipo.
• La instalación, así como cualquier reparación o puesta a punto que haya que realizar a continuación
deberá efectuarse con el máximo cuidado y atención y por parte de personal cualificado.
• Para efectuar una reparación, una sustitución de piezas u operaciones de mantenimiento extraordinario,
así como en caso de que se verifique una avería o un funcionamiento anómalo, diríjase exclusivamente
a personal autorizado por la compaáía productora y dotado con los requisitos profesionales necesarios.
• Use sólo las piezas de recambio originales
• Antes de la instalación comprobar que los valores de la red elèctrica, del agua sean compatibles con los
valores indicados en la ficha tècnica.
• La seguridad eléctrica de los hornos queda garantizada gracias a la conexión a una eficaz instalación de
toma a tierra (que debe ser revisada periódicamente) acorde con las normativas vigentes.
• De la utilización y de la vigilancia de los hornos durante el uso deben ocuparse sólo personas
específicamente preparadas.
• No instalar la máquina cerca de fuentes de calor como freidoras, fuegos, etc.
• No obstruir por ningún motivo las rendijas de aspiración, no impedir la salida del calor en exceso y no
obstruir el escape de humo del horno.
• Solicitar al instalador que proporcione las instrucciones necesarias para la correcta utilización del
endulzador/ de la descalcificadora del agua. (Atención: un procedimiento imperfecto de regeneración
de las resinas puede ocasionar corrosión en la máquina).
• Anter de poner en funcionamiento el horno por primera vez, es necesario efectuar una cuidadosa limpieza
del mismo:
- externamente se tiene que limpiar sólo con un paño humedecido
- el interior de la cámara de cocción tiene que limpiarse con agua
- en todo caso, nunca se tienen que utilizar estropajos metálicos para la limpieza del horno.
No respetar estas reglas fundamentales puede poner en peligro la seguridad del equipo y del
usuario.
En caso de que el usuario o el técnico encargado de la instalación no respeten las normas
que figuran en el presente manual, la compaáía productora declina toda responsabilidad y
cualquier posible accidente o anomalía causados por dicha inobservancia no podrá ser
imputado a la misma.
HORNOS ELÉCTRICOS VENTILADOS
ES