Guide De Grillage - Breville ikon BGR400XL Manual De Instrucciones

Le fonctionnement de votre gril ikon de Breville

Guide de grillage

Le grillage constitue une méthode de cuisson saine
et efficace. Les temps de cuisson sont approximatifs
en raison des différentes épaisseurs des aliments.
Il est déconseillé de cuire des aliments renfermant de
gros os, comme des biftecks d'aloyau.
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suite
Aliment et type
Bœuf
- bifteck de surlonge
- bifteck minute
- bifteck haché
Porc
- faux-filet
- carré
- longe
Agneau
- carré
- côtelette
- tranche de gigot
Poulet
- filet de poitrine
- haut de cuisse
Saucisse
- mince
- épaisse
Sandwich ou foccacia
Légumes tranchés, éapisseur de
- aubergine
- zucchini
- patate sucrée
Poissons et fruits de mer
- filet de poisson
- darne de poisson
- pieuvre (nettoyée)
- crevette
- pétoncle
Les temps de cuisson sont en fonction de la fermeture de l'appareil et du contact.
Temps de cuisson
3 minutes pour mi-saignant
De 5 à 6 minutes pour bien cuit
De 1 à 2 minutes
De 4 à 6 minutes
De 4 à 6 minutes
3 minutes
4 minutes
4 minutes
6 minutes ou jusqu'à bien cuit
De 4 à 5 minutes ou jusqu'à bien cuit
De 3 à 4 minutes
De 6 à 7 minutes
De 3 à 5 minutes ou jusqu'à doré
1 ⁄ po
4
De 3 à 5 minutes
De 2 à 4 minutes
De 3 à 5 minutes
3 minutes
2 minutes
1 minutes
Note
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