Descargar Imprimir esta página

Bartscher 300104 Instrucciones De Servicio página 50

Contenedor isotermico para el transporte

Publicidad

Idiomas disponibles
  • MX

Idiomas disponibles

  • MEXICANO, página 29
Forkerte fødevarer
Disse fødevarer er ikke egnede til opbevaring eller transport i den varmeisolerende
beholder
varme fødevarer baseret på mælk;
drikkevarer, der indeholder kulsyre, som ikke er i lukkede i flasker
Påfyldning af den varmeisolerende beholder
Forbered fødevarer (madretter), placer dem i passende GN beholdere og sæt dem i
den varmeisolerende beholder
FORSIGTIG!
Tallerkener og bageplader må ikke placeres i den varmeisolerende beholder
straks efter de er blevet taget ud af ovnen. Varme retter kan beskadige
overflader. De tilberedte madretter skal først afkøles til mindst 120 ° C.
For at opretholde optimale temperatur transportbeholderen skal fyldes helt op.
For at holde temperaturen, transportbeholderen skal fyldes med mindst 50%.
Udluftningshætten af den varmeisolerende transportbeholder kan åbnes for at udligne
det indre tryk.
Efter påfyldning, luk dørene til transportbeholderen.
For at undgå et fald i temperaturen, den varmeisolerende beholder bør ikke forblive
åben længere end nødvendigt.
Bestemmelse af den varmeisolerende transportbeholder
På forsiden af døren af den varmeisolerende beholder
til transport af fødevarer er et vindue til kort for
beskrivelse af produktet. Kortet kan let udskiftes.
- 46 -

Publicidad

loading