Nevhodné potraviny
•
Následující potraviny nejsou vhodné pro uchovávání a přepravu v termo
transportním boxu:
teplé potraviny na bázi mléka;
stáčené nápoje s obsahem kyseliny uhličité.
Plnění termo transportního boxu
•
Připravte si potraviny (pokrmy), vložte je do vhodných GN nádob a umístěte do
termo transportního boxu.
OPATRNĚ!
Do termo transportního boxu nevkládejte nádoby a pečicí plechy přímo z
trouby. Horké nádobí může poškodit povrch.
Připravené pokrmy nejdříve nechte ochladit alespoň na 120 ° C.
•
Abyste udrželi optimální teplotu, úplně naplňte termo transportní box.
•
Aby se čas udržování teploty nezkrátil, naplňte termo transportní box
alespoň na 50 %.
•
Odvzdušňovací víčko termo transportního boxu otevírejte pouze pro vyrovnání
vnitřního tlaku.
•
Po naplnění zavřete dvířka termo transportního boxu.
•
Abyste zabránili poklesu teploty, nenechávejte termo transportní box otevřený déle
než je to nutné.
Popis pole termo transportního boxu
•
Na přední straně dvířek termo transportního boxu
se nachází průhledítko na kartičku s popisem.
Kartičky s popisem můžete jednoduše měnit.
- 70 -