Funcionamiento; Tiempo De Conservación - Bartscher 300301 Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento

Máquinas para envasar al vacío acampanadas
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FUNCIONAMIENTO

Introducir la clavija Schuko en una toma prestando atención a no dañar el cable de alimentación apretándolo
debajo de los pies del equipo
A
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ADVERTENCIAS
No tocar las resistencias de la barra soldadora justo después de la soldadura (ésta está todavía caliente).
No soldar en caso de rotura de la barra soldadora y realizar inmediatamente la sustitución.
No accionar el equipo con la cámara mojada o húmeda.
Al envasar los productos líquidos prestar atención que éstos son sean aspirados por la bomba.
Si se notaran anomalías en el funcionamiento, apagar la máquina, desconectarla de la red y ponerse en
contacto con el Servicio de Asistencia.
TIEMPO DE CONSERVACIÓN
No es fácil determinar el periodo preciso de conservación ya que las variables que entran en juego son
muchas, por ejemplo la naturaleza del producto, frescura del producto en el momento del envase,
temperatura del producto, del ambiente y de la conservación después del envase, grado de vacío efectivo
alcanzado en el paquete, higiene de los instrumentos utilizados, etc.
rev. 1 – 12/10/2018
C
Accionar el interruptor general ON/OFF (A)
Programar el tiempo de soldadura (más o menos 3 segundos por bolsa gofrada de
espesor 90 micrón) girando el potenciómetro B.
Colocar la bolsa con el producto a envasar como en la figura 2.
Bajar la tapa de la envasadora al vacío y tenerla presionada durante algunos
segundos hasta que la bolsa no se envuelva entorno al producto: la máquina
efectuará automáticamente el envasado al vacío de la bolsa y su relativa soldadura
(durante la fase de vacío se enciende la luz VACUUM).
La tapa se abre completamente al terminar el ciclo.
Si se desea interrumpir el ciclo sin efectuar la soldadura apagar la envasadora al
vacío presionando el interruptor general ON/OFF 0/1 (A).
Si se desea envasar el producto con un grado de vacío inferior y soldar la bolsa,
presionar el interruptor STOP (C), esperar algunos segundos hasta que se vuelva a
abrir la tapa.
B
Fig. 4
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