Limpieza; Desarmado - Taylor 8752 Instrucciones Operativas

Congelador de helados cremosos
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Paso 5
Coloque un cubo vacío debajo del surtidor de la
puerta. Levante el tapón de cebado y oprima los
botones "WASH" (lavado) y "PUMP" (bomba).
Paso 6
Abra la válvula de extracción y drene toda el agua
de enjuague cuando comience a salir un chorro
constante de agua de enjuague por el orificio del
tapón de cebado en la parte inferior de la puerta del
congelador.
Paso 7
Cuando el agua de enjuague deje de fluir por el
surtidor de la puerta, cierre la válvula de extracción
y oprima los botones "WASH" (lavado) y "PUMP"
(bomba) para detener el bombeo.
Paso 8
Desconecte la línea de presión del interruptor de
presión. Drene el agua y vuelva a conectar la línea.
Paso 9
Repita este procedimiento con agua limpia tibia
hasta que el agua que salga esté limpia.

Limpieza

Paso 1
Prepare un cubo con dos galones (7,6 litros) de
solución desinfectante aprobada (por ejemplo, Kay-
5) USE AGUA TIBIA Y SIGA LAS INDICACIONES
DEL FABRICANTE. Coloque el cubo de solución
limpiadora dentro del gabinete de mezcla y coloque
en él la línea de succión.
Figura 47
Paso 2
Desconecte la línea de presión del interruptor de
presión y colóquela en el cubo de solución limpia-
dora.
Paso 3
Oprima el botón "PUMP" (bomba). Vuelva a oprimir
el botón "PUMP" (bomba) después de unos 15 se-
gundos para detener el bombeo.
Paso 4
Drene la línea de presión y conecte el extremo libre
al interruptor de presión.
Paso 5
Coloque el tubo vacío debajo del surtidor de la
puerta, levante el tapón de cebado y oprima los
botones "WASH" (lavado) y "PUMP" (bomba).
Paso 6
Cuando comience a fluir un chorro constante de
solución limpiadora por el orificio del tapón de ce-
bado en la parte inferior de la puerta, baje la palan-
ca de extracción y extraiga el resto de la solución
limpiadora.
Paso 7
Cierra la válvula de extracción y oprima los botones
"WASH" (lavado) y "PUMP" (bomba) para detener
el funcionamiento cuando la solución deje de fluir
por el surtidor de la puerta.
Paso 8
Mueva el interruptor de energía a la posición "OFF"
(apagado) antes de desarmar la máquina.

Desarmado

Paso 1
CERCIÓRESE DE QUE EL INTERRUPTOR DE
ENERGÍA ESTÉ EN LA POSICIÓN "OFF" (APA-
GADO) Y QUE NO HAYA LÁMPARAS INDICADO-
RAS ILUMINADAS EN EL PANEL DE CONTROL.
Paso 2
Quite los tornillos manuales, la puerta del congela-
dor, las batidoras, las cuchillas raspadoras y los
ejes motores de los cilindros refrigerantes. Lleve
estas piezas al lavabo para su limpieza.
Paso 3
Quite la bomba de aire/mezcla. Desenrosque la
línea de salida del tubo de entrada de mezcla. Des-
conecte la línea de presión del interruptor de pre-
sión y del tubo de entrada de mezcla. Extraiga el
pasador de retención del collarín de la bomba y
deslice el collarín hacia abajo. Incline la bomba de
aire/mezcla para separarla de la máquina y lleve el
conjunto al lavabo para el desarmado y cepillado.
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