CÓMO ASAR A LA PARRILLA (contd.)
Instrucciones para asar a la parrilla (contd.)
Las posiciones recomendadas de las parrillas están
enumeradas de abajo (1) hacia arriba (5). Para resulta-
dos óptimos, coloque la comida a una distancia de 3
pulgadas o más del quemador para asar. Los minutos
indicados son sólo a manera de guía y pueden necesi-
tar ser regulados a gusto del individuo.
Asado a la parrilla convencional/de precisión
CARNE
Bistec, 1" de grueso
medio crudo
término medio
bien cocido
Hamburguesas de carne molida,
3
⁄
" de grueso
4
Bien cocidas Chuletas de cerdo,
1" de grueso
Trozo de jamón, precocido
⁄
" de grueso
1
2
Tocino, en trozos gruesos
Salchichas alemanas
Chuletas de cordero, 1" de grueso
Pollo
trozos con hueso
pechugas deshuesadas
Pescado
filetes
⁄
-
⁄
" de grueso
1
1
4
2
rodajas
3
⁄
-1" de grueso
4
CÓMO USAR SU COCINA
POSICIÓN
PROGRA-
DE LA
MACIÓN
PARRILLA
DEL ASADO
4
HI
4
HI
4
HI
4
HI
4
500°F
4
HI
4
HI
3
HI
4
HI
4
HI
500°F
TIEMPO APROXIMADO
(MINUTOS)
LADO 1
LADO 2
14-15
7-8
15-16
8-9
18-19
9-10
13-14
6-7
18-21
8-10
8-10
4-5
8-9
1-2
3-4
6-7
8-9
15-17
20-24
15-18
12-16
11-16
8-10
4-5
13-15
10-13
61