Régulación De La Temperatura - Valentine EVOVC2200 Manual De Instrucciones

Parametro TIMER cocción
Utilizar las teclas de edición para escoger el valor en segundos. Una vez elegida la
duración, utilizar la tecla enter para memorizarla y pasar a los minutos. Utilizar las
teclas de edición para escoger el valor en minutos.
Una vez elegida la duración en minutos, utilizar la tecla "enter" para memorizarla. Si la
tecla enter no se activa, el valor no se memoriza (se conserva el valor antiguo).
Régulación de la temperatura
En modo normal, al presionar ON, el sistema se regula sobre la temperatura más baja de los 4
programas,
Si el parámetro de fábrica Standby se configura en si: Después de un tiempo minimo de
inactividad, el sistema se pone en standby y regula una temperatura=Temp standby
Si escojemos el programa limpieza, el sistema regula a una temperatura=temp. limpieza
90 º .
7 COMO AHORRAR ACEITE
* No dejar funcionando la freidora antes o después del servicio (el tiempo de calentamiento es
de solo 5-6 minutos).

Después de cada servicio, filtrar el aceite a través de un microfiltro (opcional). Éste retiene
hasta los residuos microscópicos y puede ser reutilizado en multitud de ocasiones. Tiempo
necesario: 1 minuto (comprendido la limpieza del filtro).
MANTENIMIENTO DEL ACEITE
Filtrar el aceite a una temperatura de unos 60 º después de cada utilización,. Atención, peligro
de quemaduras.
Abrir la puerta y girar el interruptor sobre la posición "0". Girar hacia abajo la empuñadura roja
del grifo de vaciado. El aceite pasa a través del filtro hacia el recipiente.
Quitar el filtro. Verter nuevamente el aceite filtrado sobre la cuba. Limpiar filtro y recipiente.
Después de su utilización coger la tapa de dentro de la puerta y tapar la freidora.
La cesta es en acero inox., y es conveniente lavarla una vez por semana.
MANTENIMIENTO DE LA FREIDORA, CAMBIO Y RECUPERACION DEL ACEITE,
LIMPIEZA
Es recomendable una limpieza cuidadosa de la freidora, así como un cambio regular del aceite.
El aceite debe ser sustituido en el momento en que empiece a adquirir un color marrón y se
evapore (después de unas 20 – 40 horas de funcionamiento, en función del aceite y su
utilización.
Está prohibido el verter el aceite usado en el desagüe. Debe ponerse a disposición de los
servicios de recuperación del mismo.
La alta temperatura destruye el aceite, incluso sin alimentos.