- Haga lo mismo con la segunda mezcladora. Si no
consigue encajar la mecladora, sáquela, haga un
giro de 90° y vuelva a empezar la operación.
C
D
A
Desmontaje de las mezcladoras de la caja
Tire del eyector
en el
A
sentido de la flecha suje-
tando el eyector con una
mano y la caja
con la
B
otra.
Desmontaje del eyector
- Sujete la mezcladora por
los ramales
mano.
B
- Con la otra, tire del eyec-
tor
en el sentido de la
A
flecha (véase dibujo).
A
• Siempre desenchufe el trituradore antes de
lavarlo.
• Siempre diluya la lejía siguiendo las instruc-
ciones (vea el embalaje del fabricante).
• No lave el motor en el lavavajillas.
• El tipo y la concentración del detergente debe
respetar la norma 21 CFR 178 1010.
• Proceda a la limpieza del aparato respetando
las reglas establecidas por el servicio local de
sanidad.
• LIMPIEZA DEL BLOQUE MOTOR
B
La máquina deberá limpiarse en cada fase de la
preparación. Límpiela cada vez que termina una
tarea y antes de comenzar la siguiente, utilizando
E
detergente o desinfectante. Diluya el detergente o el
desinfectante siguiendo las instrucciones que figu-
ran en el envase correspondiente y sírvase de una
esponja húmeda para aplicar el producto de
limpieza. El líquido no debe entrar en contacto con
B
los componentes eléctricos que se encuentran
dentro del bloque motor. Cuando limpie las
ventilaciones, cerciórese de que no penetre líquido
dentro de la caja del motor. Utilice un paño
A
levemente húmedo para retirar el detergente
y seque con un paño limpio. Si ha utilizado el
triturador sumergible en una preparación caliente,
ponga la parte inferior del tubo bajo un chorro de
con una
B
agua fría para enfriarlo antes de desmontar la
campana del tubo.
Limpie la máquina inmediatamente después
de cada uso para evitar que los alimentos queden
adheridos.
LIMPIEZA
A T E N C I Ó N
I M P O R T A N T E
No sumerja nunca el bloque motor o el mango
en ningún tipo de líquido. El bloque motor
contiene componentes eléctricos y no es hermé-
tico a la penetración de sustancias líquidas. El
contacto entre el motor y una sustancia líquida
puede provocar daños graves al usuario.
• TUBO Y CAMPANA
Existen dos posibilidades :
• Procedimiento simplificado de limpieza despuès
coda utilización
- Sumerja el pie con la campana en un recipiente
con agua y póngalo en marcha durante unos
segundos para eliminar los posibles restos de
alimentos de la cuchilla y la campana.
- Después de haber desenchufado el aparato, lave
la campana con el tubo.
• Procedimiento completo de limpieza per dia
- Desenchufe el aparato.
- Lave el tubo con la campana utilizando agua del
grifo.
- Desmonte la campana del tubo y después el cuchillo
(utilice guantes apropiados). Actúe con cuidado
para no estropear las superficies del eje y de la
guarnición de junta. Limpie cada pieza utilizando
un detergente que no sea demasiado agresivo.
- Seque bien las distintas piezas después de
lavarlas para evitar que se oxiden.
• CUCHILLA
Es necesario desmontar la cuchilla de la campana
para limpiar bien el aparato.
Después de limpiar la cuchilla, seque bien las
hojas para evitar que se oxiden.
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