Sammic ST Serie Instrucciones página 12

Tank erreicht ist,
Kontrolllampe (a) auf
Heizwiderstände schalten sich an.
3. Sobald die auf der
angegebene Spültemperatur (55º/60ºC)
erreicht ist, leuchtet die Kontrolllampe
(b) auf. Wenn auch im Nachspülkessel (h)
die Temperatur von
angezeigt wird, kann der Spülvorgang
beginnen.
4. Wählen Sie mit der Taste (n) die
Durchlaufgeschwindigkeit der Körbe. Bei
stark verschmutztem Geschirr, das ein
intensives Spülen verlangt, wählen Sie
den Schleichgang. Der Eilgang eignet
sich am besten für
verschmutztes Geschirr.
5. Bei Drücken der Taste (o) setzt sich der
Antriebsmotor in Gang. Die Körbe
werden in die Maschine gesteckt und
das Spülen beginnt, wenn der jeweilige
Korb beim Durchlaufen den Spülhebel
betätigt. Wenn der
Nachspülbereich ankommt, betätigt er
den entsprechenden Hebel und löst so
den Nachspülvorgang aus.
6. Durch Betätigen der Taste (m) setzen Sie
den Ventilator und die Widerstände zum
Trocknen in Betrieb. So können Sie
wählen, ob die Maschine mit oder ohne
Trockenvorgang arbeiten soll.
Stillstand der Maschine
In folgenden Situationen
Maschine stehen:
1. Bei Druck auf die Stopptaste (e). Wir
empfehlen, diese Taste für das normale
Anhalten der Maschine zu benutzen.
2. Bei Druck auf die Notstopptaste (I4) wird
die Stromversorgung zur Steuerung
unterbrochen. Zum Deblockieren der
Taste genügt eine
Drehbewegung.
3. Bei Öffnen der Tür.
4. Bei Abschalten des Hauptschalters (I1)
5. Wenn die Körbe den Tischendschalter
betätigen, leuchtet die Kontrolllampe (d)
auf und der Antriebsmotor und der
Spülvorgang werden angehalten. Sobald
der Korb abgenommen wird, setzt sich
die Maschine erneut in Gang.
6. Stillstand durch Auslösen
elektrischen Schutzvorrichtungen: Die
Motoren sind über Motorschutzschalter
gegen Kurzschlüsse und Überlastungen
geschützt. Bei Auslösen einer solchen
Schutzvorrichtung leuchtet
Kontrolllampe (c) auf; die Rückstellung
findet statt sobald man den oberen
Deckel öffnet, um den entsprechenden
Schutzschalter ausfindig zu machen.
Dieser Eingriff darf nur von einer
zugelassenen Technischen Dienststelle
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DEUTSCH
leuchtet die vorgenommen werden. Auf der Anzeige
und die blinkt "E8"
7. Stillstand
Anzeige (f) Durchlaufantriebs: Die Maschine verfügt
über
Blockierung des Durchlaufes feststellt.
Bei Ansprechen des Systems bleibt die
75ºC/90ºC Maschine stehen und auf der Anzeige (h)
blinkt
Wiederingangsetzen muss die Maschine
mit dem Hauptschalter aus- und wieder
eingeschaltet werden.
Hinweis: Wenn die Maschine mit Körben
während
nur leicht Hauptschalter oder mit dem Notausschalter
angehalten
Wiederingangsetzen der Spülhebel betätigt
werden, indem man einen Korb in die
Maschine steckt.
Schutzvorrichtung
Blockierung des Durchlaufantriebs
Korb im
Der Antriebsgetriebemotor verfügt über
eine Drehmomentbegrenzung
Reibung die reagiert, wenn ein Gegenstand
die Antriebsstange blockiert, so dass der
Motor weiterdreht, ohne die Bewegung an
die Stange zu übertragen. Ein Detektor
verursacht in diesem Fall einen Befehl zum
Anhalten der Maschine.
Das Einstellen des Drehmomentbegrenzers
darf nur
Dienststelle vorgenommen werden.
bleibt die
Betriebsweise der Steuerung: (Abb.3)
· Taste "o": Drucktaste für Lauf, setzt den
Antrieb der Körbe in Gang. Wenn eine
Zeitlang
Maschine
bleiben die Pumpen stehen und der
leichte Antrieb
eingegeben werden können. Wenn eine
Zeitlang keine Körbe eingegeben werden,
bleibt die Maschine stehen. Ein Druck auf
die Lauftaste setzt den Antrieb wieder in
Gang.
· Taste "n": Auswahl der Geschwindigkeit;
ändert die Durchlaufgeschwindigkeit der
Körbe: Schleichgang Kontrolllampe (r),
Eilgang Kontrolllampe (s).
der · Taste "e": Stopptaste. Hält den Lauf der
Maschine an. Ein Druck auf die Lauftaste
setzt den Antrieb und die Pumpen wieder
in Gang.
· Taste "m": Anwahl für Trockenvorgang;
die aktiviert
Ventilator zum Trocknen. Ein weiterer
Druck auf
Trockenvorgang
verfügt über einen Zeitschalter zum
Schutz der Widerstände.
· Taste "g": Bei Druck auf diese Taste
bei Blockierung
ein System, welches
das Zeichen "E9". Zum
des Spülens mit dem
wird, so muss zum
gegen eine
durch
von einer zugelassenen
keine Körbe mehr in
eingegeben worden sind,
läuft weiter, damit Körbe
die Widerstände und
die Taste schaltet
aus. Der Ventilator
erscheint abwechselnd die mit den
Potentiometern (POT1,
des POT4) zuvor eingestellte Temperatur
(Kontrolllampe leuchtet),
die abgelesene Ist-Temperatur
Spülbottich, Kessel, Spülbottich 1 und
erstes Klarspülen
erloschen).
· Kontrolllampe
Wasserspiegel in den Tanks.
· Kontrolllampe "b": Temperatur im Tank
korrekt gemäss
Temperatur.
· Kontrolllampe "c":
Motoren. Zeigt das Auslösen eines der
Motorschutzschalter an.
· Kontrolllampe "d": Endschalter der Körbe
aktiviert. Der Antrieb bleibt stehen bis der
Korb abgenommen worden ist.
· Kontrolllampe "l": Bei Leuchten, Angabe
der Spültanktemperatur auf der Anzeige
"f".
· Kontrolllampe "j": Bei Leuchten, Angabe
der Kesseltemperatur auf der Anzeige "h".
· Kontrolllampe "k": Bei Leuchten, Angabe
der Vorspültanktemperatur
Anzeige "f" (ST-4400).
· Kontrolllampe "i": Bei Leuchten, Angabe
der Nachspültanktemperatur auf der
Anzeige "h" (ST-3500, ST-4400).
Einstellen der Betriebstemperaturen
Die Maschinen werden vom Werk aus wie
folgt eingestellt:
· Temperatur des Vorspültanks: 35ºC-
45ºC.
· Tanktemperatur: 55ºC-65ºC.
· Temperatur des Vorklarspültanks: 60ºC-
die 75ºC.
· Kesseltemperatur: 85ºC-90ºC.
Zum Einstellen der Temperaturen wird
zuerst auf die Taste "g" gedrückt und dann
die Potentiometer für die Modelle: ST1400,
ST1700, ST2200, ST3000 (Abb.4) verstellt:
· POT1: Kesseltemperatur
· POT2: Tanktemperatur
Für die Modelle ST-2800, ST3500, ST4400
(Abb. 4.1)
· POT3: Spültemperatur 2
· POT4: Vorklarspültemperatur
Der gewünschte Wert wird angezeigt und
bleibt gespeichert.
den Abschalten der Widerstände: (Abb.4)
den Auf der Schalttafel ist ein doppelter
Mikroschalter (SW1) zum Abschalten der
Widerstände vorgesehen. Wenn wir beide
Mikroschalter auf "ON" (nach oben) stellen,
werden beide Widerstände ausgeschaltet
POT2, POT3,
und die
im
(Kontrolllampe
"a": Korrekter
vorbestimmter
Störung in den
auf der